新型斜切魚片機主要是針對魚類自動斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均勻，是加工魚類的新型智能設(shè)備，可加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。本機實現(xiàn)了真正的自動化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。

本公司生產(chǎn)的殺魚機，可以加工0.05斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。機身輕巧，占地少，挪動方便。結(jié)構(gòu)合理，除鱗、進魚、破肚與挖腸均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。本機對魚質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。工作效率相當于5到7個工人同時手工殺魚，真正的低投入、高收效。

自動式殺魚機的設(shè)計構(gòu)思機器側(cè)邊有一個方口，把魚平著裝進去，前后左右的夾緊設(shè)備便會把魚身和剁椒魚頭捏住，2個含有鋼絲刷的“滾桶”剛開始刮鱗，十幾秒魚鱗就祛除了。去除魚鱗另外開膛去除內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔，不毀壞魚膽。開膛另外全自動灑水，把魚腹腔清洗整潔。該機合理配置，工作效能進一步提高，節(jié)省了成本。