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多頭攪拌炒鍋產(chǎn)品特性 :
自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn))
易操作(鍋體可傾,液壓控制)
操作安全舒適(背面集中排廢物)
炒制時間好
攪拌,混合均勻
結束操作:食物加工好后,應停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置,關閉燃氣主旋鈕,并適時按下“電機停止”開關,紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關閉總電源。
行星攪拌夾層炒鍋出料方式:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
燃氣攪拌炒鍋用途:
燃氣攪拌炒鍋特別適臺物料的熬煮炒制,被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培、行業(yè)等領域。
鍋體萬便可傾.出料、清洗十分方便。
可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角。
加工量大、可以連續(xù)作業(yè).節(jié)省人力和降低勞動強度
)工作原理 行星攪拌炒鍋的工作原理是:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。攪拌漿由無級變速電機帶動,可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度,滿足食品烹制工藝要求。
注意:本設備的安裝調(diào)試,應由有資質(zhì)的熟練技術人員進行。
電加熱夾層鍋以導熱油為熱源,具有加熱均液體沸騰時間短加熱溫度可以控制等特點,采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。整機采用SUS不銹鋼具有很好的耐腐蝕性,大鍋體,可充分容納各種物料,一鍋就能搞定,是中小型企業(yè)的好幫手,趕快拿起手中的電話訂購吧