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一定要去加盟公司總部參觀的,該品牌總部附近有直營門店
與品牌獲得聯(lián)系后,是一定要去加盟公司總部參觀的,該品牌總部附近有直營門店。只有去總部實(shí)地考察,我們才能獲取到實(shí)際的手資料,品嘗到實(shí)際菜品的口味、口感。在初步對品牌有個(gè)了解之后,意向客戶可以跟開發(fā)經(jīng)理提出加盟申請。這時(shí)有些品牌公司會(huì)拿出一張表單回答一系列關(guān)于加盟方面的問題,比如有無餐飲經(jīng)驗(yàn)、門店、合作模式、裝修等。
快餐店員工管理中的重要問題
在投資初期加入快餐店的經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn),無論是品牌的選擇還是店鋪地址的確定都是成功的關(guān)鍵,也是員工招聘和管理的重點(diǎn),因?yàn)閱T工的工作在商店的線,每天,無論他們幾乎做了什么,他們也與消費(fèi)者直接接觸,他們是了解消費(fèi)者,所以它在員工的管理中也很重要。
許多運(yùn)營商在管理員工方面沒有豐富的經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)上,快餐店員工管理中的重要問題是一些細(xì)節(jié)。只有細(xì)節(jié)才能得到妥善處理,才能為顧客帶來更好的享受??蛻粼谏痰暧嗁徥澄锓浅V匾?。此時(shí),服務(wù)人員的語言服務(wù)和行動(dòng)服務(wù)非常重要。
餐飲加盟公司發(fā)展階段有哪些?
我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個(gè)月,成長期為18~28個(gè)月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見,選擇較長歷史的餐飲加盟公司,能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)的參照標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿ΑA頁?jù)近年的相關(guān)資料獲悉,餐飲加盟公司的發(fā)展階段也可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映,一般情況為:探索階段店數(shù)為1~10個(gè);成長階段為11~40個(gè),這個(gè)時(shí)期,面臨的風(fēng)險(xiǎn)大;初步成熟階段為41~100個(gè);完全成熟階段則在100個(gè)以上。餐飲加盟公司的發(fā)展越成熟,投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。