海鮮在存入冷庫(kù)前需要及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷處理，同時(shí)要盡快送往劃線加工間進(jìn)行海鮮的低溫處理，加工，包裝等。海鮮加工時(shí)對(duì)環(huán)境較敏感，一定要保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境。同時(shí)要避免損傷海鮮產(chǎn)品。海鮮冷庫(kù)溫度或冷藏運(yùn)輸車(chē)需要根據(jù)需要保鮮的海鮮種類(lèi)適宜保存溫度來(lái)設(shè)定。如果是冷凍海鮮產(chǎn)品，那就先要經(jīng)過(guò)速凍間使海鮮的中心溫度達(dá)到-18℃，在放入冷凍冷庫(kù)長(zhǎng)期貯藏。海鮮產(chǎn)品出入庫(kù)時(shí)也容易造成庫(kù)溫波動(dòng)，所以在海鮮冷庫(kù)中，無(wú)論是存貨還是取貨都應(yīng)有計(jì)劃的進(jìn)行，盡量減少在庫(kù)內(nèi)活動(dòng)的時(shí)間，避免冷庫(kù)溫度的波動(dòng)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線，導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，接頭牢固，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，制冷壓縮機(jī)組電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。制冷壓縮機(jī)組溫度顯示探頭穿入冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，制冷壓縮機(jī)組化霜溫度探頭另穿孔入冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中(不能靠近電熱管)。平衡孔(均壓閥，又叫做平衡窗)，不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上，高度為冷庫(kù)立板上部下來(lái)200MM開(kāi)孔。所有貫穿冷庫(kù)庫(kù)板的部件，冷庫(kù)庫(kù)板與部件縫隙需用密封膠密封。冷庫(kù)安裝質(zhì)量的好壞，主要有兩點(diǎn)，一是設(shè)備材料的選購(gòu)，二是冷庫(kù)安裝中的細(xì)節(jié)和經(jīng)驗(yàn)，安裝技術(shù)需要有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，把握安裝過(guò)程每個(gè)細(xì)節(jié)，安裝不到位就會(huì)對(duì)制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)和耗能都會(huì)造成資源浪費(fèi)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

雙溫冷庫(kù)是指在一套冷庫(kù)中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫(kù)門(mén)，根據(jù)貯存食品的需要，設(shè)計(jì)不同溫度，能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能，制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷，兩套庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器同時(shí)制冷，溫度控制系統(tǒng)能獨(dú)立顯示控制每間不同的溫度，因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度，當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷，直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作，開(kāi)機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動(dòng)控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫(kù)內(nèi)制冷。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制