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應該有收集和交付,冷鏈物流和配送服務。因為如果你想吸引顧客,除了醉的基本冷藏服務,你還應該有你自己的附加服務來增加你的優(yōu)勢。如果為顧客提供一站式服務,顧客會有更好的認知度,充分發(fā)揮他們的品牌效應,吸引更多的投資來擴大智的聲譽。冷庫的合理設(shè)計分為不同的隔間。不同的商品對溫度有不同的要求。因此,冷藏需要不同的隔間。首先,可以更好地保證冷庫的使用壽命。第二,可以避免貨物的交叉污染。冷庫的硬件設(shè)施是標準的。由于冷藏事故頻繁發(fā)生,醉需要注意安全問題。因此,需要良好的制冷設(shè)備,增加卸貨平臺以保證車輛進出順暢,消防設(shè)備,排水設(shè)施,遇雨是否會倒流等。
與普通保鮮冷庫相比,本發(fā)明在空調(diào)冷庫中增加了空調(diào)設(shè)備,對庫體的密封要求比普通保鮮冷庫更嚴格。有效利用低溫空調(diào)技術(shù),大大抑制果蔬的呼吸,延長果蔬的“休眠期”,延長果蔬貯藏后的貨架期。氣調(diào)保鮮冷庫的管理要比普通保鮮冷庫嚴格得多,因為不僅要控制冷庫的溫度和濕度參數(shù),還要控制冷庫的氣體環(huán)境參數(shù)。氣調(diào)技術(shù)能有效減少果蔬產(chǎn)品冷害的發(fā)生,同時能更好地抑制微生物的活性,從而更好地降低果蔬產(chǎn)品的貯藏損失,保證交付后更好的新鮮度。
當安裝冰箱時,冷卻空氣幕機將安裝在冰箱門的上方??諝饽粰C的作用是阻擋室內(nèi)室外的空氣對流,保持冰箱內(nèi)空氣不外流和省電的功能。為了減少開門時進入倉庫的空氣,冷藏裝置會提高倉庫溫度,大量的熱濕交換會使冷風機或蒸發(fā)器排氣管結(jié)霜,導致倉庫溫度波動,影響食品質(zhì)量。行程開關(guān)應選擇合理,以將冷風幕和蓄冷門互鎖,當蓄冷門打開時,冷風幕將一起啟動,或使用塑料門簾。
膨脹閥(又稱調(diào)節(jié)閥)的作用是控制液態(tài)制冷劑流入蒸發(fā)器,達到減壓的目的。蒸發(fā)的制冷劑從蒸發(fā)器進入壓縮機并被吸收。這個階段是低壓部分。重復這個循環(huán)以達到制冷的目的。保鮮倉庫的制冷原理是當液態(tài)制冷劑變成氣體時,需要吸收大量的熱量,即汽化潛熱。冰箱是利用這一原理冷卻的,因此食物被冷卻、干燥和保鮮。保鮮倉庫一般采用氨制冷劑或R404A、R22。制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、儲液罐、膨脹閥、蒸發(fā)器等部件組成。