古襄陽干鍋鵝翅王干鍋采用原料，精心配制，其原料，配方獨特，干鍋繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點。

  干鍋以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬。干鍋口味獨特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同時，還能有益于身心健康。

    干鍋菜的特點是麻辣鮮香，而且干鍋的品種豐富，有干鍋鵝翅.干鍋辣鴨頭、干鍋雞雜、干鍋兔等等。開正宗干鍋鵝翅店，就要選正宗的古襄陽干鍋鵝翅培訓(xùn)機構(gòu)，因為只有正宗的教學(xué)團隊，才能為你帶來廣闊的市場。倒入炸好的鴨翅、調(diào)入一勺香辣醬、適量鹽、生抽、雞粉大火翻炒均勻。但是，市場上是有很多的干鍋培訓(xùn)機構(gòu)，哪里的正宗呢?哪里有一對一培訓(xùn)核心技術(shù)的呢?

   干鍋，一道經(jīng)典的菜品，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少味更足，不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。重慶干鍋培訓(xùn)機構(gòu)那家好，選擇舌味大廚，教的不止是干鍋，還有情懷!雞肉炒了大概5分鐘左右后下鴨翅和芹菜、洋蔥、調(diào)入適量鹽、味精、雞精、孜然粉一起翻炒均勻就可以起鍋了，把鴨翅夾出來剩余的倒在事先準(zhǔn)備好的配菜上面，把鴨翅擺在最上面，再在鴨翅上面略微撒上一點孜然粉和花椒面、熟芝麻就大功告成了。還有貼心服務(wù)!重慶干鍋培訓(xùn)，特色干鍋鍋底味道純香、鮮美;麻、辣味適中，紅油清亮!

   軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增、湯汁濃郁回甘，這樣的干鍋鵝翅，是不是讓你回味無窮!正宗干鍋鵝翅，基本可以分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、魚香等多個味道，總的特點是香、辣、干，勁道十足，如果能吃辣的話，的確是提振胃口的好選擇。

古襄陽干鍋鵝翅王培訓(xùn)內(nèi)容：

   1 干鍋鵝翅原材料的選取和注意事項

   2 制作干鍋鵝翅的各種配料，調(diào)味料的認(rèn)識，分類和配比

   3 培訓(xùn)干鍋鵝翅調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風(fēng)味醬的制作

   4 素菜，主料的腌制和處理方法

   5 培訓(xùn)干鍋鵝翅紅油，鹵水的制作技巧

   6 紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

   7 不同品種干鍋的處理方法

   8 開設(shè)干鍋店子的投資預(yù)算分析，店面經(jīng)營方式方法

    鵝尚鮮干鍋加盟新鮮出爐啦，加盟費用實惠，包教包會，現(xiàn)在面向棗陽,南漳,老河口,宜城,十堰,荊州,荊門,武漢等全國招商加盟,公司統(tǒng)一管理,全程扶持,一朝加盟,受益,包學(xué)包會,公司所有與品牌項目技術(shù),免費享受公司所有技術(shù)更新產(chǎn)品換代,更多新項目,新品種研發(fā)中。2、鍋置中火上，燒鮮湯下鵝翅、老姜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉，燒開至沸，用勺撇去浮沫，然后下五香粉，用小火慢慢煮至鵝翅耙軟，撈出晾涼待用。

     鵝尚鮮干鍋加盟商告訴大家鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高，據(jù)測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高?！?將小米辣或干二金條辣椒剪節(jié)去籽，放入鍋中用開水煮軟，倒出瀝干水放入鍋中加入火鍋紅油或糍粑辣椒紅油，八角，白蔻，香味，用中小火炒至椒水分略干，香料味出即離火晾涼備用。同時鵝肉作為于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點發(fā)展的之一。