聞到the頭的香氣，唾液散發(fā)出來。但是在鍋里，單個steam頭突然變小，甚至縮成瓷“臉”。這就像一只看不見的手hand著hoe頭。人們通常被稱為“”。這時，我的心很碎。您遇到這種情況了嗎？到底是怎么回事？

bread頭的收縮是由于the頭的皮過密的事實(shí)。在暴露鍋的瞬間，the頭的內(nèi)部和外部之間的溫差大，并且面筋骨架不能承受大氣的壓力，因此the頭迅速收縮成團(tuán)。除了低溫是收縮的主要原因外，還有幾個因素。

避免顱骨萎縮的措施

合理控制儲存條件

在高溫高濕條件下儲存水分超過14％的小麥粉會增加維生素的流失。如果水分超過15％，霉菌會繁殖。當(dāng)水達(dá)到17％時，細(xì)菌也會繁殖。隨著水中各種酶的活性增加，營養(yǎng)物質(zhì)分解并產(chǎn)生熱量，微生物和昆蟲繁殖，終導(dǎo)致小麥粉質(zhì)量下降。同時，應(yīng)控制儲存條件和儲存時間，尤其是在高溫高濕的夏天，這有可能引起面粉的老化和發(fā)霉。

有效控制生糧

影響面粉質(zhì)量的三個主要因素是粗糧，加工技術(shù)和改良劑。其中，原糧是主要的影響因素，因此面粉企業(yè)必須嚴(yán)格控制原糧，消除糧齡，重severe蟲小麥，發(fā)芽小麥，發(fā)燒小麥等的老化，或合理配比原糧以適應(yīng)。避免面粉質(zhì)量的穩(wěn)定。引起不良影響。

簡而言之，影響of頭質(zhì)量的因素包括生谷物，of頭成分、頭的生產(chǎn)過程，外部環(huán)境等。我們必須解決上述問題。

天津狗無視包子的做法

豬肉肥瘦搭配3：7。去除骨頭和骨頭，用大眼蝎子切碎或切碎，將肉切成不同大小的切丁肉。在肉混合過程中添加適量的生姜水，然后添加醬油。醬油的目的是發(fā)現(xiàn)口感（調(diào)節(jié)咸味），并且醬油的量應(yīng)靈活。添加醬油時，要加一點(diǎn)點(diǎn)，以便將醬油完全混入肉中。醬油待一段時間后，好將其放入冰箱。如果有一臺餡料機(jī)攪拌餡料，則無需停止醬油上的肉，那么可以使用水。還應(yīng)該添加少量的水，否則餡很容易產(chǎn)生湯。后，加入味精，與麻油和蔥末一起充分?jǐn)嚢瑁ǜ鶕?jù)您的口味加鹽）