家的味道是什么？家的味道就是做飯時(shí)父母的味道。真正的好口味是一家人精心為您選擇每種食材，為您做一頓美味的飯。為消費(fèi)者提供各種美味的餃子，讓您感受到家的溫暖.

在母親的手中，餃子里，心頭流浪。在母親的手中，把餡薄薄的餃子放在鍋中煮熟，把大腰的餃子放在盤(pán)子里咬住，充滿愛(ài)意。這是食物給我們的情感，讓我們?cè)陲柛沟耐瑫r(shí)獲得情感上的支持。

它的許多風(fēng)味都恢復(fù)了家的味道。媽媽的飯菜總是注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。也一樣。它將各種配料整合到餃子中，使餃子的營(yíng)養(yǎng)更加均衡，為消費(fèi)者提供一天的身體需求，使所有工作和學(xué)習(xí)都充滿活力！

如果您有家，這里是個(gè)想家和四處游蕩的好地方。想家的時(shí)候，來(lái)西塘點(diǎn)一份美味的餃子和一杯熱飲。這將是減輕思鄉(xiāng)病的好方法。

這種生產(chǎn)方法可確保餃子皮餡薄且沒(méi)有硬邊，并輔以醋，大蒜和其他調(diào)味品。果汁的味道濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，口中充滿香氣。

之所以要記住餃子，是因?yàn)樗墙?jīng)過(guò)精心挑選和精心制作的。它的主要特征是皮膚和餡料。餃子皮不僅薄而均勻，而且鍋后的餃子薄。皮膚看起來(lái)晶瑩剔透，并且一眼就能看到整個(gè)皮膚內(nèi)部的填充物，非常清晰，使人食欲大增。

餡料不僅豐富而且豐富，因此也表明其味道豐富可口，肥而不膩。餃子現(xiàn)已成為山東飯店股份有限公司的標(biāo)志，并希望它能夠在我們這一代人中發(fā)揚(yáng)光大。

茴香餃子做法：

【材料】：（1）冷水面團(tuán)1份（約2杯面粉量）

             （2）茴香1把、豬肉餡375克調(diào)味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙

【做法】：1.面團(tuán)分小塊，搟成餃子皮。

             2.茴香洗凈，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細(xì)，先和所有調(diào)味料調(diào)勻，再拌入茴香調(diào)成餡料。

             3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。

出門(mén)吃餃子是盼團(tuán)圓的意思，取平安團(tuán)圓之意，也含有希望早日歸來(lái)之意。我國(guó)北方人有一種習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，大有其樂(lè)無(wú)窮之意?！八溔巳硕紣?ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香”。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餃時(shí)，如果再知道一些它的來(lái)歷，誰(shuí)能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢！