與玻璃相比，陶瓷有哪些優(yōu)點(diǎn)？ 1.玻璃制品的物理性能很差。當(dāng)撞擊，敲擊，冷熱突變比瓷器產(chǎn)品更脆弱時(shí)，即使有玻璃餐具，大多數(shù)都是鋼化玻璃，成本也很高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，金屬餐具有物理優(yōu)勢(shì)（桌子很熱，有保溫。）2，玻璃很難做出瓷制品的細(xì)膩感覺(jué)，同樣的碗，玻璃通常更厚更重。 3，玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復(fù)雜，機(jī)器成本高，瓷器大小，甚至可以生產(chǎn)小型車間，大大減少了瓷餐具的進(jìn)入，制作瓷器餐具更受歡迎。 4，個(gè)人美學(xué)很差，但瓷器餐具質(zhì)地是白色的，具有簡(jiǎn)潔的輪廓，非常漂亮，反過(guò)來(lái)，玻璃餐具由于加工條件多，透明，磨砂，主要是帶有少量的單色。在放上菜后，法官被判斷。根據(jù)瓷器質(zhì)量：目前主要有鎂瓷，骨瓷，強(qiáng)化瓷，貝殼瓷，新骨瓷等。 5，傳統(tǒng)上用于瓷制品，其他材料餐具沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有大型瓷制品不如其他材料，瓷器餐具仍然是主流。

瓷器餐具瓷器曾被公認(rèn)為無(wú)毒餐具，事實(shí)證明，瓷器餐具的一些漂亮的外衣（釉）含有鉛。如果在燒制瓷器或釉料成分不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)溫度不夠，則餐具可能含有更多鉛。當(dāng)食物與餐具接觸時(shí)，鉛可能溢出釉料表面并混入食物中。因此，那些具有刺，斑點(diǎn)，不均勻的牙釉質(zhì)甚至裂縫的陶瓷產(chǎn)品不應(yīng)用作餐具。也可以彌補(bǔ)瓷器，不要用它作為餐具，因?yàn)榇蠖鄶?shù)瓷器粘合劑含有較高的鉛。購(gòu)買瓷器餐具時(shí)，先用食指輕輕拍打瓷器。如果你能發(fā)出清脆，吱吱作響的聲音，那就意味著瓷器胚胎細(xì)膩而且燒得很好。如果節(jié)拍的聲音是啞的，它會(huì)被損壞或是瓷器。胚胎較差。搪瓷餐具搪瓷制品具有良好的機(jī)械強(qiáng)度，堅(jiān)固，不易斷裂，并具有良好的耐熱性，可承受各種溫度變化。搪瓷產(chǎn)品的缺點(diǎn)是它們?cè)诒煌饬ψ矒艉蠼?jīng)常。當(dāng)骨粉含量達(dá)到一定比例時(shí)，瓷器將大大改善，這主要反映在容器的光澤和濕度上。釉質(zhì)產(chǎn)品的外層實(shí)際上是一層琺瑯質(zhì)，含有諸如硅酸鋁之類的物質(zhì)。如果它被損壞，它將被轉(zhuǎn)移到食物中。因此，在購(gòu)買搪瓷餐具時(shí)，要求表面光滑平整，牙釉質(zhì)均勻，顏色鮮艷，底部粉末和胚胎不滲透。

中國(guó)瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學(xué)角度來(lái)看，中國(guó)傳統(tǒng)使用的粘土燒制瓷的主要化學(xué)成分是氧化鋁和氧化硅，動(dòng)物的骨礦物質(zhì)大多以無(wú)定形磷酸鈣和結(jié)晶羥基磷灰石的形式分布。在有機(jī)物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩(wěn)定性更低，并且難以控制生產(chǎn)過(guò)程。簡(jiǎn)單地說(shuō)，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，因此成本越高。國(guó)際上的骨瓷一般含有45％的牛骨粉。其中，骨粉成分超過(guò)40％，器具的顏色為乳白色，可稱為高骨瓷。有些人使用薄而飄飄的白色瓷骨制作燈罩。光線可以穿透白瓷，帶來(lái)非常震撼的視覺(jué)效果。在光線下固定骨瓷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)骨瓷的透明度和細(xì)度與普通瓷器餐具的透明度和細(xì)度不相上下。其次，骨瓷越來(lái)越薄，質(zhì)地輕盈，瓷質(zhì)輕薄，但同時(shí)也很硬。密度和硬密度是日用瓷的兩倍多。設(shè)計(jì)產(chǎn)品圖在形狀，功能，圖形和顏色方面設(shè)計(jì)產(chǎn)品，并在某些情況下將其與其他材料結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì)陶瓷產(chǎn)品。與此同時(shí)，骨瓷是一種低溫瓷器。骨瓷的熱傳感和隔熱性能優(yōu)于普通傳統(tǒng)瓷。與傳統(tǒng)瓷器相比，骨瓷具有更好的保溫性，在喝咖啡或泡茶時(shí)更有感覺(jué);而且，由于質(zhì)地純凈，因?yàn)楣谴傻挠悦姹绕胀ㄌ沾筛饣?，作為廚具考慮到它的實(shí)用性能，吸水率低于陶瓷，因此不油膩。輕油，用堿性水沖洗干凈。

陶瓷餐具保養(yǎng)注意問(wèn)題首先，多數(shù)的陶瓷餐具成品當(dāng)中是含有一些對(duì)我們?nèi)梭w健康有嚴(yán)重危害的組成元素，例如，大家比較熟悉的鉛就是其中一種。因此，一般新買的陶瓷餐具是可以使用一定濃度的食醋融合水，將所有的餐具泡在水中煮至沸騰進(jìn)行消毒，能夠去除制品上面的一些有毒物質(zhì)了。硬質(zhì)瓷器通常在高溫下燒制，而軟質(zhì)瓷器大多是高溫和低溫釉燒制的。

另外，新購(gòu)置的陶瓷餐具在的時(shí)候是可以放在鹽水之中煮沸一段時(shí)間，這樣的話陶瓷制品使用也不會(huì)輕易的破碎，從而來(lái)延長(zhǎng)了它們的使用年限了，也為家里節(jié)省開(kāi)銷了。

清洗用過(guò)的陶瓷餐具，先用熱水來(lái)徹底的溶解整個(gè)餐具上面的油漬，之后就可以用來(lái)進(jìn)行的擦拭，然后用冷水徹底的沖洗干凈即可。

陶瓷餐具一般都是容易出現(xiàn)碎裂的情況，放置的時(shí)候盡量不要直接就重疊在一起，這樣也避免了擺放各種餐具表面的損傷。