蛋卷機(jī)是這幾年食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)機(jī)械，同時(shí)這機(jī)械也能制作各種脆皮卷，冰淇淋外皮、鳳凰卷等好吃的產(chǎn)品，國(guó)鉑牌全自動(dòng)蛋卷機(jī)具有工藝先進(jìn)合理、全機(jī)不銹鋼、簡(jiǎn)潔美觀、易清理、易操作、節(jié)能省電、耐用不壞等等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)歡迎，已暢銷(xiāo)全國(guó)各地至今。

國(guó)鉑牌全自動(dòng)蛋卷機(jī)每天使用完畢記得對(duì)機(jī)器進(jìn)行清理，避免油污渣滓長(zhǎng)時(shí)間沾在機(jī)器上，一來(lái)容易滋生細(xì)菌造成食品安全隱患，二來(lái)長(zhǎng)時(shí)間的油污會(huì)影響機(jī)器性能。

包裝了的干脆雞蛋卷容易回潮的處理方法。

不少?gòu)氖码u蛋卷批發(fā)的朋友咨詢過(guò)這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)楦纱嚯u蛋卷這東西是要保持它 的酥脆口感，所以在制作完成后，要充分晾透，晾干水分才能包裝，一定不要在潮濕的環(huán)境中制作，因?yàn)榄h(huán)境潮濕的話你永遠(yuǎn)都晾不透。其次，塑料袋包裝或者塑料盒包裝都行，關(guān)鍵是要密封，袋子里面不要留縫隙跟外界空氣交流，袋子或者合資不能太薄，以免在搬運(yùn)或者堆疊的時(shí)候破損進(jìn)氣。

國(guó)鉑牌全自動(dòng)蛋卷機(jī)安裝機(jī)體注意事項(xiàng)

重點(diǎn)一：調(diào)平

轉(zhuǎn)盤(pán)式商用蛋卷機(jī)即使較小的機(jī)器也有七百斤重，主機(jī)是正方體性狀，所以四腳調(diào)平是非常重要的，涉及到機(jī)器運(yùn)作性能和壽命。

國(guó)鉑牌蛋卷機(jī)支撐方式包括兩個(gè)單元，一是四腳的萬(wàn)向輪，主要是移動(dòng)機(jī)器使用；二是四腳支撐螺柱，主要是長(zhǎng)時(shí)間支撐使用。

機(jī)器位置固定之后，用扳手調(diào)整每個(gè)支撐柱的螺母，使機(jī)器向上提升，逐個(gè)支柱上升3圈螺絲高度，循環(huán)調(diào)整，直到萬(wàn)向輪離開(kāi)地面1厘米左右即可。完成后應(yīng)繞機(jī)器用手推動(dòng)機(jī)器檢查是否穩(wěn)固，務(wù)必確保機(jī)器紋絲不動(dòng)方可。