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內(nèi)源性酵素

腸道細(xì)菌提供3000多種酵素

酵素根據(jù)來源分為內(nèi)源性和外源性兩大類。內(nèi)源性酵素是自身產(chǎn)生的酵素也稱潛在酵素，它是酵素的原型。外源性酵素指的是生，鮮食物當(dāng)中含有的酵素，豪爾博士稱其為食物酵素。

隨著科研的深入，我們對酵素又有了新的認(rèn)識，腸道的細(xì)菌也是酵素的重要來源，現(xiàn)在已經(jīng)知道的5000種酵素，其中3000種是腸道細(xì)菌提供的。而菌群失調(diào)或者殺菌也是酵素缺乏的另一重要原因。

生命的本質(zhì)就是酵素，然而科學(xué)上對酵素的了解還處于“嬰兒期”階段，酵素成為破l解生命的一道謎。

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生命“酵”鏈

現(xiàn)代人“命脈圈”&“生態(tài)園”

酵素同營養(yǎng)素是什么關(guān)系呢？打個比方來說，蓋房子，得有鋼筋，水泥，木材，磚，瓦等原料，可這房子能蓋起來嗎？關(guān)鍵你得有蓋房子的工人。沒有工人，原料永遠(yuǎn)是原料。酵素就相當(dāng)于工人，營養(yǎng)素就是原料。

現(xiàn)在稍有保健意識的人，經(jīng)常補(bǔ)充維生素，微量元素，這是對的。可你知道這是為什么嗎？國外把維生素，微量元素稱之為輔酵素，它輔助誰呢？國外有幅漫畫很形象說明彼此之間的關(guān)系，一個工人左手拿著扳子，右手拿著螺絲刀。如果工人是酵素的話，維生素，微量元素就是手中的工具，沒有酵素的話，補(bǔ)充再多的維生素，微量元素也沒有用，它不能發(fā)揮作用。

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酵素果凍的功效與作用

1、有一定的減肥瘦身的效果，酵素果凍屬于水果酵素，能夠幫助人體進(jìn)行減肥和瘦身。肥胖的人群是由于 內(nèi)臟含有過多的脂l肪，而酵素能夠補(bǔ)充身體燃燒脂l肪所需要的脂l肪酶，所以有助于減肥。

2、酵素果凍還有一定的排l毒養(yǎng)顏的作用，人體的毒l素通常是由肝l臟等器l官合成并且進(jìn)行解l毒，酵素果凍可以分解并促進(jìn)肝l臟的解l毒功能，所以吃酵素果凍可以有效增強(qiáng)體內(nèi)排l毒和解l毒的功能，能夠改善身體各臟器的清潔度。

3、酵素果凍還有一定的抗l菌、消l炎、殺菌的作用，可以起到潤腸通l便的作用。

藍(lán)莓的功效與作用

(1)速l效保護(hù)眼睛，極l好的明目作用，被稱為護(hù)眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍(lán)莓果實(shí)中的VMA(花色苷色素)可以保護(hù)眼睛的微血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)視紅素再合成，能夠改善視覺、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強(qiáng)夜間視力、預(yù)防白內(nèi)l障，長期服用可保持視力

經(jīng)久不衰。

(2)中和自由基，抗l氧化，增強(qiáng)l人體免l疫力。自由基可直接引發(fā)100多種疾病，包括各種癌l癥、心腦血管、動l脈硬化、糖尿l病等。藍(lán)莓花青素含量豐富，花青素的特殊分子結(jié)構(gòu)，能使自由基變得穩(wěn)定，又不會形成能引發(fā)連鎖反應(yīng)的危險(xiǎn)物質(zhì)，還可與膠原蛋白能形成抗l氧化保護(hù)膜，保護(hù)細(xì)胞和組織不被自由基氧化，幫助VC、VE吸收利用，增強(qiáng)抗l氧化作用。復(fù)合果蔬酵素代理價(jià)格

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酵素的做法:

酵素是什么，酵素是一種食物，是能夠起到凈化血液，排l毒，抗l炎l癥等作用的食物。該食物并不難做，其成分就是蘋果，我們來了解酵素的做法。

1、蘋果洗凈風(fēng)干,玻璃瓶用開水燙過,風(fēng)干,雙手用肥皂洗過,擦干,切蘋果用的刀具,案板,保持干凈,干燥.

2、將蘋果去皮,去核后切塊,然后一層冰糖,一層蘋果的疊放在瓶子中.放滿瓶子的8分滿就行.將蓋子擰緊.切記蓋子也要開水燙了,風(fēng)干備用。

3、隔幾天.搖搖瓶子,以便能夠充分發(fā)酵.大概需要放置一個月.觀察到里邊充滿氣泡,就算是做成了。

4、把瓶子里的液體倒進(jìn)另外一個瓶子里,原來的瓶子原封好。

注意事項(xiàng)

一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量;一定要把用具消毒好,手洗干凈,以免酵素霉變;瓶子不要裝滿,因?yàn)榘l(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，做酵素也可以用其他水果搭配來做,制作方法一樣。

酵素雖然好做，但是在做的時候必須要注意以上的幾點(diǎn)，才能保證其效果的發(fā)揮。復(fù)合果蔬酵素代理價(jià)格

酵素粉

酵素粉，指的是從多種植物、水果和種子中取得的含有多種可食用酵素，酵素粉末是用酵素原液加入小麥粉之類，使其凝固吸附而成。

粉狀，緩沖，易溶解粉狀纖維素酶，作為全棉，棉混紡，麻，麻棉等織物的生化處理劑效果特佳，特別針對錠藍(lán)牛仔效果更顯著，是現(xiàn)代生化洗水不可缺少的酵素粉。

酵素粉按使用溫度可分為熱水酵素粉和冷水酵素粉，優(yōu)點(diǎn)是可在室溫的水中使用，不必加溫，不用調(diào)酸堿度，回染率低，用量少。能給予纖物良好的手感。復(fù)合果蔬酵素代理價(jià)格

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