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四步選代食譜的飽腹感
有許多因素會(huì)影響你的飽腹感,例如食物的體積、能量、纖維數(shù)量等等,但是考慮到代餐粉的特性和用途,膳食纖維成為至重要的因素。
四步選代食譜安心餐
糖份熱量很高,容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存,而且不用消化就能迅速吸收到血液中,糖份升得非常高。中國i營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,加糖的每日攝入量不應(yīng)超過50 g,至好控制在25 g以下,每餐含糖量不得超過8.3 g。
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代餐奶粉有減肥作用
市場上的代餐粉主要有:果蔬粉、谷類食品粉、膳食纖維粉、蛋白復(fù)合蛋白i粉等。
大多數(shù)維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等物質(zhì)含量豐富,可滿足人體所需部分蛋白質(zhì),代餐粉總熱量值較低,因此對(duì)減肥有一定效果
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“代餐粉”是將某些食品提取后,再加入各種營養(yǎng)成分,濃縮成粉末或液體。代餐粉可代替普通食品,使人體產(chǎn)生飽腹感。
代餐粉主要含有蛋白質(zhì)、少量脂肪、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),以保證機(jī)體正常活動(dòng),補(bǔ)充身體某些能量和營養(yǎng)。
據(jù) WHO出版的《卡路里攝取量》顯示,一個(gè)健康的成年人每天需要攝入1800~1900 Kcal的熱量,而男性每天需要攝入1980~2340 Kcal。
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所以,在選擇代餐時(shí),主要根據(jù)這兩點(diǎn)來判斷代餐粉的優(yōu)劣:
能保證人體每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)嗎?
能帶來持久的飽足感嗎?
1.如果需要控制糖類,盡量選擇無糖或代糖產(chǎn)品。
2.挑選知i名名i牌代餐粉至好,營養(yǎng)更全i面。
選擇口味簡單的代餐粉,選擇添加劑少,卡路里含量低的產(chǎn)品。
4.選擇更專i業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,獲得國家食藥局認(rèn)可的具有“能量控制類”標(biāo)簽的代餐粉。
5.選擇蛋白質(zhì)、膳食纖維和各種維生素、礦物質(zhì)含量較高的產(chǎn)品,以補(bǔ)充減肥過程中容易缺乏的營養(yǎng)成分。
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就營養(yǎng)均衡而言,只有主食不代全餐,在保證人體每日所需營養(yǎng)平衡的同時(shí),如碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,也能滿足口腹之欲,瘦肉、蔬菜、水果、蛋奶等都可以正常食用,避免因節(jié)食控制體重可能引起反彈。
為什么代餐減肥可以減肥?
常用的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐湯等。不管飲食形態(tài)如何變化,代餐都具有低熱量、易飽腹的特點(diǎn),利用代餐可以減少能量攝入量從而達(dá)到減肥的目的。
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卡路里的主要來源是碳水化合物和脂肪,而代餐的熱量較低,一般是因?yàn)樗脑虾苌伲踔镣耆缓妓衔锖椭尽?
為什麼會(huì)讓你有一種飽足感?這有兩種原因:一是代餐含有大量可溶性膳食纖維,可溶性膳食纖維遇水會(huì)膨脹,可以延長胃的消化時(shí)間,從而產(chǎn)生飽腹感和延緩饑餓感的到來;二是代餐本身遇水會(huì)膨脹,也會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感。