在綠色食品生產(chǎn)中的作用

隨著人民生活水平的不斷提高，尤其是人們對(duì)生活質(zhì)量提高的要求，國內(nèi)外都在積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)(生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè))來生產(chǎn)安全、無公害的綠色食品。生產(chǎn)綠色食品過程中要求不用或盡量少用(或限量使用)化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)yao和其它化學(xué)物質(zhì)。它要求肥料必須首先保護(hù)和促進(jìn)施用對(duì)象生長和提高品質(zhì)；其次不造成施用對(duì)象產(chǎn)生和積累有害物質(zhì)；三是對(duì)生態(tài)環(huán)境無不良影響。微生物肥料基本符合以上三原則。近年來，我國已用具有特殊功能的jun種制成多種微生物肥料，不但能緩和或減少農(nóng)產(chǎn)品污染，而且能夠改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

種植圈的朋友們都知道微生物菌劑這幾年真的是“火”了！其實(shí)，大多數(shù)情況下微生物菌劑的效果也確實(shí)很不錯(cuò)的選擇，尤其是在土壤、作物等問題中我們都會(huì)選擇施用微生物菌劑。但是有時(shí)我們明明施用了微生物菌劑，卻沒有達(dá)到很好的效果，真的是白白地浪費(fèi)我們的錢，為什么？

龍燈生物告訴大家：其實(shí)很有可能是微生物菌劑里面的菌失活了或者死了！

一、用在肥力不高的土壤上

現(xiàn)在土壤問題越來越嚴(yán)重，微生物菌劑也慢慢地得到了不少種植戶的認(rèn)可，但不少人進(jìn)入了另一個(gè)誤區(qū)，以為微生物菌劑是wan能的，使用微生物菌劑就不使用其他肥了？錯(cuò)。微生物菌要成活和繁殖，土壤中要有足夠的有機(jī)質(zhì)才行。所以單單施用微生物菌劑是不行的，要先施入有機(jī)肥來增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，再配合微生物菌劑施用，這樣土壤的肥力才能夠得到提高，作物才能夠正常生長。

微生物jun種保藏的六種方法保藏方法

1．傳代培養(yǎng)保藏法

又有斜面培養(yǎng)、穿刺培養(yǎng)、皰肉培養(yǎng)基培養(yǎng)等（后者作保藏厭氧細(xì)菌用），培養(yǎng)后于4—6℃冰箱內(nèi)保存。

2．液體石蠟覆蓋保藏法

是傳代培養(yǎng)的變相方法，能夠適當(dāng)延長保藏時(shí)間，它是在斜面培養(yǎng)物和穿刺培養(yǎng)物上面覆蓋滅菌的液體石蠟，一方面可防止因培養(yǎng)基水分蒸發(fā)而引起jun種四亡，另一方面可阻止氧氣進(jìn)入，以減弱代謝作用。

3．載體保藏法

是將微生物吸附在適當(dāng)?shù)妮d體，如土壤、沙子、硅膠、濾紙上，而后進(jìn)行干燥的保藏法，例如沙土保藏法和濾紙保藏法應(yīng)用相當(dāng)廣泛。

4．寄主保藏法

用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長的微生物，如病毒、立克次氏體、螺旋體等，它們必須在生活的動(dòng)物、昆蟲、雞胚內(nèi)感ran并傳代，此法相當(dāng)于一般微生物的傳代培養(yǎng)保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍干燥保藏法進(jìn)行保藏。

5．冷凍保藏法

可分低溫冰箱（-20—-30℃，-50—-80℃）、干冰酒精快速東結(jié)（約-70℃）和液氮（-196℃）等保藏法。

6．冷凍干燥保藏法

先使微生物在極低溫度（-70℃左右）下快速冷凍，然后在減壓下利用升華現(xiàn)象除去水分（真空干燥）。

有些方法如濾紙保藏法、液氮保藏法和冷凍干燥保藏法等均需使用保護(hù)劑來制備細(xì)胞懸液，以防止因冷凍或水分不斷升華對(duì)細(xì)胞的損害。保護(hù)性溶質(zhì)可通過氫和離子鍵對(duì)水和細(xì)胞所產(chǎn)生的親和力來穩(wěn)定細(xì)胞成分的構(gòu)型。保護(hù)劑有牛乳、糖類、甘油、二甲亞砜等。

土壤環(huán)境的變化

我國是農(nóng)業(yè)大國，從七十年代左右就開始使用尿素、二銨等化肥，這些肥料吸收快，能增加作物產(chǎn)量。但長期使用單一的肥料，造成了土壤環(huán)境的惡化。

土壤酸化后會(huì)影響一些有益微生物菌群繁殖代謝能力，甚至導(dǎo)致四亡。而一些有害微生物就會(huì)趁機(jī)大量繁殖，侵襲植株根部，進(jìn)而蔓延至植物全身。

由于作物生長在土壤中，所以土壤出了問題，對(duì)作物也會(huì)造成很大影響。絕大多數(shù)植物適宜微酸和微堿環(huán)境。但大量酸根離子的存在使根系無法正常吸收和分泌物質(zhì)，造成根部營養(yǎng)跟不上，影響整個(gè)植物的生長。

肥料利用率降低。長期使用化肥導(dǎo)致土壤中沉積大量磷，鉀等元素，如果再施入肥料不但不會(huì)被土壤吸附，反而會(huì)順?biāo)苁Я髯撸斐闪送寥来蟓h(huán)境的酸化。