其主要特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大；果實(shí)近圓形，橙紅色，果皮光滑；單果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味濃甜帶清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果實(shí)較耐貯藏。冰糖橙品質(zhì)好，味濃甜，也較耐寒。近年又選出“仁4號(hào)”、“仁5號(hào)”優(yōu)良株系，果實(shí)較大，果汁較多，產(chǎn)量較高，可供推廣。褚橙——選育良種壯苗應(yīng)選表現(xiàn)為果大、汁多，種子少或無(wú)，化渣，固形物含量在11%以上，采前落果或裂果少、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)的良種。

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疏梢疏果

成年結(jié)果樹(shù)當(dāng)夏梢萌發(fā)至約半厘米時(shí)用人工將其基部抹去或留1～2葉摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。繼續(xù)疏去過(guò)密小果、畸形果、病蟲(chóng)害果，直到7月上中旬根據(jù)樹(shù)勢(shì)、光照條件、結(jié)果量多少等情況，按葉果比40-50：1，疏去部分正常果。采果肥（基肥）以有機(jī)肥為主，株施50-100斤有機(jī)肥 1-2斤化肥。

橙子形態(tài)特征：

葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)1-2.5厘米，寬0.4-1.5厘米，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，大的長(zhǎng)達(dá)8厘米，寬4厘米，小的長(zhǎng)2.5厘米，寬約1厘米橙子葉，頂部漸狹尖或短尖，常鈍頭且有凹口，基部圓或鈍，葉緣上平段有細(xì)裂齒，稀近于全緣。冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開(kāi)，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時(shí)候要借助于道具等物品把橙子切開(kāi)再食用。