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食品廠無塵車間有哪些要注意的事項:1、工作人員出入食品廠無塵車間需要脫下全套工作服和一次性保護裝置,并在返回時再穿上重新處理過的成套工作服。加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的食品凈化車間應(yīng)具備空調(diào)工程設(shè)施,肉類和水產(chǎn)品加工凈化車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過4℃。2、或者取下一次性保護裝置,但工作服重復(fù)利周。3、如果在返回時需要全部更換工作服,則可將帽、手套、面罩和腳套作為廢物放入箱內(nèi)。4、如果其余工作服是非一次性的,則要將其放入另一衣箱,送去凈化車間專用洗衣房處理。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調(diào)設(shè)備安裝專業(yè)公司。近年來,隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產(chǎn)工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高,專業(yè)的空調(diào)凈化安裝已成為必然趨勢。
那么食品凈化車間會用到什么相關(guān)設(shè)備呢?食品凈化車間配置的設(shè)備有:空氣過濾器、風淋室、超凈工作臺、潔凈層流罩、過濾送風口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置、不銹鋼潔凈門窗、通風柜等凈化產(chǎn)品.凈化材料的選擇1、凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板2、地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型。食品凈化車間如何進行設(shè)計:2、車間布局方面車間的布局要合理,既要符合生產(chǎn)環(huán)節(jié)的銜接和交互,又能保證加工過程中的防塵防疫工作得以實施,要堅決杜絕在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)二次污染。
食品凈化車間清潔和消毒細則:工人每次進入車間前(尤其是冷卻包裝間),先用洗手液洗手,然后換工作服、戴袖套、圍裙、帽子、口罩,然后雙手泡入消毒液(二氧化氯溶液或在超市買家庭用的消毒液稀釋)中5秒,然后直接甩干或用干手機烘干。食品車間設(shè)計布局的原則是什么:不同類型的食品加工行業(yè)車間要求也都是不同的,但是無菌無塵的環(huán)境肯定是必須要保證的。(在消毒液中泡后就不要用布擦干)如果工人在操作期間,手接觸其他部位(如頭發(fā)、臉、工作服、地面、產(chǎn)品殘渣等產(chǎn)品以外部位),手必須再次消毒后方能接觸產(chǎn)品,好在包裝機旁放置75%酒精噴壺,方便手部消毒使用。