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蘋果保鮮冷庫(kù)造價(jià)有許多因素
蘋果保鮮冷庫(kù)造價(jià)有許多因素:
1、建造保鮮冷庫(kù)所選擇的地址。
建保鮮冷庫(kù)應(yīng)用選擇那些交利,距離市中心比較近的城郊地區(qū),因?yàn)槟抢锏牡嘏容^的便宜。這樣方便于采購(gòu),不用發(fā)大量的人力與精力去找貨源。
2、 保鮮冷庫(kù)造價(jià)表的影響因素是保鮮庫(kù)的容量。
小型保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)盡量能做到充分合理的利用每一處空間位置,使得合理利用化,不要出現(xiàn)大量的位置產(chǎn)生呆滯的地步。因?yàn)?,在城市里的? 盤下,這可不能造成大量的學(xué)浪費(fèi),不然給自己帶來(lái)利益上的損失。
3、 保鮮冷庫(kù)造價(jià)表中的冷庫(kù)設(shè)備器材。
保鮮冷庫(kù)的板材、配件、庫(kù)門管道、庫(kù)體壓縮機(jī)等的選取是相當(dāng)要注意的,不要選擇那些材質(zhì)差的,盡量選擇那些上好的材料,讓保鮮冷庫(kù)能夠使用的更加的長(zhǎng)久。
氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù)
使用氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù),為防止儲(chǔ)存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失!
一、水果冷藏參數(shù):
各種水果入庫(kù)前還要進(jìn)行預(yù)冷,入庫(kù)溫度為8℃-10℃。入庫(kù)時(shí)果箱要垛放整齊,一般可垛2。5米高,垛寬2米,果箱之間留5-10厘米的間隙,兩垛之間留30厘米左右通道,以利通風(fēng)。入庫(kù)完畢,在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃,空氣濕度控制在90-95%,每2-3天通風(fēng)換氣一次,時(shí)間大約半小時(shí)。
注意:1、水果在貯藏期需包保鮮紙,要用保鮮紙以防失水皺皮;
2、在降溫過(guò)程中,要每天檢查水果的情況,以便隨時(shí)調(diào)整。
二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù):
所謂氣調(diào)貯藏,是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對(duì)濕度的貯藏環(huán)境,有效抑制水果新陳代謝,使至處于“休眠”狀態(tài),從而達(dá)到保鮮的目的。
注意事項(xiàng):氣調(diào)貯藏,冷庫(kù)內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài),工作人員進(jìn)入必需備有特殊裝備方可進(jìn)入或開庫(kù)通風(fēng)換氣后方可進(jìn)入。
茶葉在保鮮庫(kù)中的儲(chǔ)存方法
茶葉在冷庫(kù)中如何儲(chǔ)藏?將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫(kù)溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏(冷凍)庫(kù),如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達(dá)冷卻效果一次購(gòu)買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫(kù)中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。