如果冷庫設(shè)計沒做好怎么辦

冷庫，這個名詞，我相信大家已經(jīng)很熟悉了，因為它在我們的生活中很常見，即使是我們在生活中沒見過，但是我們在電視上面的影視作品之中肯定看見過?？梢赃@么說，冷庫是我們工廠的，是工廠的命脈，所以，我們在對待冷庫的問題上一定要注意。我們一定要對冷庫的任何問題都要認(rèn)真對待。因為，冷庫是對我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品貯存的工具。所以，我們一定要對冷庫的一個步驟上心，這個一步就是冷庫設(shè)計。這個冷庫設(shè)計對于我們的以后的生產(chǎn)是很重要的，如果一步就做錯了，那么工廠以后就別想在進行更好的發(fā)展了。

我們在進行冷庫設(shè)計的時候，我們不能看到誰的方案好，我們就拿過來直接用，因為每個人設(shè)計的都是根據(jù)自己的產(chǎn)品自己的工廠來設(shè)計的，所以我們要好好分析我們自己工廠以及生產(chǎn)的產(chǎn)品的特點，來對冷庫進行設(shè)計。如果，我們對于設(shè)計這方面有欠缺，我們就要找專業(yè)的人員來進行設(shè)計，因為他們是專業(yè)的人士，他們知道我們工廠的產(chǎn)品需要的冷庫是什么樣子的。

工廠想要辦得好，冷庫設(shè)計很重要

想要辦好一個工廠？想要把工廠推向世界？這時候你需要一個好的冷庫。一個好的冷庫強調(diào)的不僅是選材與安裝，更重要的是冷庫設(shè)計。一個的設(shè)計不僅可以使冷庫整體更加科學(xué)還可以降低冷庫的耗電量，達(dá)到事半功倍的效果。我們還要清楚，目前，冷庫只是在和自動化結(jié)合的初期，所以設(shè)計的再好再得體的冷庫都不可能是全自動的，還是需要人工看護使用。

一份完善的冷庫設(shè)計圖從開始策劃到完全完善并非易事，設(shè)計者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點。才能在日后更好的使用，提高冷庫的使用效率。首先，一份完善的冷庫設(shè)計圖要考慮冷庫的容積，既要確定長寬高又要考慮到存放的產(chǎn)品，例如農(nóng)產(chǎn)品和果蔬需要的容積很大。其次，要考慮到冷庫的選址，一定要通風(fēng)、干燥。冷庫的設(shè)計還要考慮到冷庫的附加的工作間，工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質(zhì)和交通是否便捷等因素。接著，我們還要考慮到冷庫的保溫材料，保溫材料可以因地制宜，既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實用。除此之外，還有一樣很重要的就是制冷壓縮機的選擇，這要考慮到實際生產(chǎn)情況進行選擇，要用低的消耗適宜的條件來完成儲藏和制冷任務(wù)。

小型冷庫設(shè)計及選用知識

小型冷庫設(shè)計選用冷庫保鮮技能，操控好冷庫中的溫度是要害。作為短期儲藏的凈菜商品，通常冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)操控在2~4℃即可，關(guān)于易受寒害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或許采納加蓋棉被等保溫措施，避免蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘小榇_保制品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進行。

為了確保蔬菜的新鮮度，削減失水萎蔫，儲藏加工期間濕度通常操控在80%~95%。并且在寄存過程中，依據(jù)貯物量及庫間溫度情況，留意隨時通風(fēng)換氣。香菇、洋蔥、生姜等外表含水量較大種類，入庫前有必要恰當(dāng)暴曬，削減其覆著在蔬菜外表上的水分，延長儲藏期。進庫蔬菜應(yīng)規(guī)整地擺放在貨架上，或許打垛放在庫中，避免碼垛過高堆壓對蔬菜形成機械損害或垛內(nèi)發(fā)熱，致使蔬菜質(zhì)量降低。

冷庫設(shè)計的依據(jù)

冷庫設(shè)計的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以避免土壤凍住。這種冷藏庫為單層方法，庫板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外，一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場拼裝，所以施工進度快，周期短。冷藏庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是堅持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱性能說成保溫。冷庫房出色的保溫結(jié)構(gòu)，可以蕞大極限地堅持冷庫機組制作的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，便是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)走漏。冷庫首要用于食物，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)堅持一定的低溫。冷凍庫建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣，它有自己一起的結(jié)構(gòu)。