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冷庫選擇
在工廠中冷庫是屬于除了生產(chǎn)線之外的一個工具,因?yàn)槔鋷煺乒苤麄€工廠的重要物品,那就是產(chǎn)品。每天工廠生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是要進(jìn)行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫那就更是很重要的了,因?yàn)樗A存一天或者幾天的食材,所以冷庫就不能出現(xiàn)任何問題。即使是很小很小的問題也會影響冷庫的運(yùn)作,從而導(dǎo)致餐廳無法繼續(xù)營業(yè)。所以,我們要根據(jù)我們各個公司性質(zhì)的不同,選擇設(shè)計(jì)一個與自己需求相符的冷庫是很必要。
冷庫安裝溫度如何恰到好處
冷庫安裝溫度如何恰到好處,規(guī)劃溫度來區(qū)分冷庫設(shè)計(jì)建造以外,還能夠依照庫體構(gòu)造種類進(jìn)行分類。庫體構(gòu)造即是你的冷庫地址的挑選。你的冷庫地址的挑選直接的影響了你即將挑選的冷庫建造方法。冷庫可分為儲藏冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性類庫通常建造在間隔貨源產(chǎn)地較近或許貨源對比會集的區(qū)域。而次冷庫設(shè)計(jì)的首要功能是合作零售型冷庫做短期冷藏。零售性冷庫通常是居民區(qū)或公司用來為消費(fèi)者直接效勞的一種冷庫。首要特點(diǎn)是庫容量小、品種多、堆貨率對比低。
冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范
冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范要按要求進(jìn)行,關(guān)于冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性,隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展,縱觀這幾年來,我們對于現(xiàn)在冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。
冷庫設(shè)計(jì)由于其專業(yè)性很強(qiáng),所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設(shè)計(jì)冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因?yàn)槔鋷煸O(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫事故,所以冷庫設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。為此國家2010年組織相關(guān)編纂和修訂了版的冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范,希望每個冷庫設(shè)計(jì)人員都認(rèn)證閱讀和遵守。