“小吃”是田莊臺歷史文化的一部分，這里曾經(jīng)久負盛名并流傳下來的經(jīng)典小吃是老一輩人傳下來的餐飲奇跡，是古鎮(zhèn)的一個歷史文化“品牌”。在這座古老的城鎮(zhèn)里有一家名聲顯赫的百年名吃。在食物搭配上人們更多的喜歡葷素搭配，他們以為這是比較有營養(yǎng)的，當然了必須保證食物是新鮮的。一進古鎮(zhèn)美味食客們都會去嘗一嘗這美味----燒雞。這燒雞始創(chuàng)于清末光緒二十七年（公元1901年6月）直隸青牛莊八旗界，距今已有100多年的歷史。系中華民族地道的，正宗的，原滋原味的百年品牌字號。

伊迪清真燒雞加盟所到之處呈現(xiàn)排隊購買之壯觀，不光口感奇特，而且，營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)生理療保健之功效，消費者稱贊其產(chǎn)品“美味，爽口，一絕，安全，放心，安心”!投資伊迪清真燒雞，不僅能憑小成本做大生意，更能夠?qū)W到正宗的伊迪清真燒雞技術(shù)，一舉兩得創(chuàng)收給力。不管是蛋白質(zhì)還是維生素C、維生素E，它們的消化率都很高，特別容易被人體吸收消化。

伊迪清真燒雞零售加盟采取連鎖體系，模式成熟。對各加盟店，實行統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一培訓，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一配方，統(tǒng)一生產(chǎn)工藝，統(tǒng)一宣傳材料。因此可快速啟動市場，憑借獨特賣點，迅速占領(lǐng)市場。

為什么要重視對燒雞加盟店的管理?有時候你會發(fā)現(xiàn)街邊很多的店鋪都是通過盤店形式開業(yè)的，除了店主發(fā)生變化外其他什么都沒有改變，但是經(jīng)營業(yè)績卻截然不同，一個賺錢，一個賠錢。造成這種情況的根本原因是管理不善。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。燒雞加盟店的管理不善的原因有很多，例如用人不當、怠慢消費者、進貨失誤、補貨不及時、現(xiàn)場管理混亂等，這些其實都是管理不善造成的。一家加盟店想要成功就一定要把握好成功因素。

1、如果只肉一般不會長胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對來說，還是比較容易長胖的。

2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。吃時候，避開那些熱量高的雞和雞肉部位，補充了營養(yǎng)。

3、一般雞肉是比較好的部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。可以多肉。