大家由于在電梯的運(yùn)用上得到了便當(dāng)，所以就想知道，食物是不是也可以經(jīng)過這種電梯進(jìn)行傳送。所以傳菜電梯就在這么的情況下發(fā)作，成為了人的生活中必不可少的東西。在挑選傳菜電梯的時(shí)分，咱們也應(yīng)該找到價(jià)格低廉，可是質(zhì)量的傳菜電梯，在運(yùn)用的時(shí)分就不會(huì)由于傳菜電梯的毛病影響到自個(gè)的運(yùn)用。對(duì)于很多的酒店經(jīng)營者來說，就算是在建立多個(gè)樓層之后會(huì)產(chǎn)生人力上的管理更加復(fù)雜，菜品的意外更經(jīng)常發(fā)生，也要多建筑幾個(gè)樓層。而傳菜梯的使用，無疑是在多變的環(huán)境中，為酒店的管理者在一定程度減少了顧慮。

現(xiàn)代的酒店大多數(shù)都會(huì)運(yùn)用傳菜電梯，因此傳菜電梯的市場也是十分火爆。如今傳菜電梯在酒樓中的運(yùn)用十分廣泛。挑選傳菜電梯的時(shí)，質(zhì)量的傳菜電梯，在運(yùn)用的時(shí)就不會(huì)由于傳菜電梯的毛病影響到自個(gè)的運(yùn)用。所謂可靠性是指電梯系統(tǒng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保持規(guī)定功能的能力。我們對(duì)電梯可靠性的要求是指在運(yùn)行時(shí)間里故障要盡可能少，并且一旦出現(xiàn)故障要很容易排除，這就要求我們選擇的廠家可信度要高，電梯配置要好 。

傳菜電梯是曳引機(jī)就是電梯的心臟，電梯能夠上下，就是靠曳引機(jī)拖動(dòng)。其工作原理為，曳引機(jī)上有個(gè)驅(qū)動(dòng)曳引輪，輪上有鋼絲繩，繩的一端是傳菜電梯轎廂，另一端是配重，曳引機(jī)拖動(dòng)著鋼絲繩，鋼絲繩連著電梯轎箱，曳引機(jī)帶著鋼絲繩上上下下。傳菜電梯至少有兩根鋼絲繩，安全系數(shù)很高。

廚房節(jié)省運(yùn)輸成本的解決辦法——安裝傳菜電梯，傳菜電梯是應(yīng)用在上下樓層之間的垂直運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備。傳菜電梯廣泛用于各類飯店、賓館、酒店、學(xué)校、醫(yī)院等行業(yè)。傳菜電梯廂體垂直運(yùn)行于上下樓層傳送食品、飲料、餐具、食品材料、廢棄雜物等，方便、快捷，節(jié)省勞力成本。

傳菜電梯維修保養(yǎng)基本要求是什么？

    1.電梯的安全保護(hù)裝置必須靈活可當(dāng)安全保護(hù)裝置失效時(shí)，電梯應(yīng)不能投入正常使用。

　　2.電梯的各種部件與安全裝置以及機(jī)房、井道、底坑應(yīng)保持清潔，部件及安全裝置不應(yīng)銹蝕。

　　3.運(yùn)轉(zhuǎn)與活動(dòng)部位的零部件應(yīng)保持潤滑良好，無卡阻現(xiàn)象，減速箱內(nèi)與潤滑裝置內(nèi)應(yīng)有足夠的油量。潤滑油必須符合電梯制造廠的要求。

　　4.各部件和部件之間的連接緊固件應(yīng)牢固可無松動(dòng)現(xiàn)象。

　　5.各部件與裝置以及開關(guān)、元器件上的罩殼、蓋板、零件、緊固件等應(yīng)完整齊全。

　　6.電梯的各種顯示應(yīng)正確，完好無損。