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保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗完刀具或清理與食物接觸的配件時(shí),要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;
2.刀具的軸心需要涂食用油來潤(rùn)滑和保養(yǎng),刀具變鈍,可拆下來用油石進(jìn)行打磨;
3.每隔半年給減速波箱加機(jī)油,每個(gè)季度給機(jī)器的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
注意事項(xiàng)
1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方,帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定;
2.請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無異物卡住,請(qǐng)按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線;
3.機(jī)器運(yùn)作時(shí),請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi),若意外卡住衣物,請(qǐng)摁緊急停止按鈕;
4.機(jī)器使用完畢后,請(qǐng)務(wù)必切斷電源后,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗;電路部分不能清洗,拆洗時(shí)請(qǐng)注意刀具等鋒利部件。
果蔬殺青機(jī)、漂燙機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
殺青機(jī)(漂燙機(jī))工作原理技術(shù)參數(shù)
設(shè)備尺寸:6000*1000*1420mm(根據(jù)用戶產(chǎn)品不一樣,尺寸需定制)
漂燙時(shí)間:3-8分鐘;
漂燙溫度:85℃-95℃可調(diào);
加熱方式:蒸汽加熱或者電加熱,40分鐘到一個(gè)小時(shí)可將水槽的水升溫到95攝氏度
加工能力:具體根據(jù)用戶需求量身定做
運(yùn)行速度:無級(jí)調(diào)速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
電源:380V/50HZ
網(wǎng)帶式漂燙機(jī)應(yīng)用范圍蘑菇蒸煮機(jī)規(guī)格
網(wǎng)帶式燙漂生產(chǎn)線,適用于流水線,本機(jī)可以任何蔬菜片,食品,卷心菜,胡蘿卜,綠豆,大豆,谷物,牛奶,魚類,水產(chǎn)品,雞蛋等。熱燙線可根據(jù)客戶要求定制,適用于不同規(guī)格,不同尺寸和不同寬度的燙漂線。該設(shè)備使用電能作為能源。它是根據(jù)熱力學(xué)原理和食品要求設(shè)計(jì)和制造的。它可以燙漂不同規(guī)格的產(chǎn)品。燙漂時(shí)間和溫度自動(dòng)控制,燙漂過程簡(jiǎn)單安全。節(jié)約用水,節(jié)約能源。采用304不銹鋼制造,網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)電機(jī)采用無級(jí)調(diào)速蒸汽開關(guān),通過溫度傳感器,空氣控制角閥座自動(dòng)控制,操作簡(jiǎn)單,清遠(yuǎn)快速冷凍蕨菜蒸煮燙漂機(jī),自動(dòng)化程度高,節(jié)能環(huán)保,燙漂效率快,適用范圍廣,經(jīng)濟(jì)耐用。 蘑菇蒸煮機(jī)規(guī)格
藕帶清洗漂燙機(jī)蘑菇蒸煮機(jī)規(guī)格
設(shè)備的前部和后部設(shè)有溫度控制器,以確保設(shè)備前后兩個(gè)部分的溫度一致。該設(shè)備覆蓋有廢氣出口,排出并收集多余的廢氣以便再次使用。材料通過傳送帶在烹飪槽中以恒定速度傳送,并且傳送帶的運(yùn)行速度可根據(jù)烹飪時(shí)間調(diào)節(jié)。該設(shè)備配有兩個(gè)上下網(wǎng)帶,以確保所有材料都在鹽水烹飪罐中消化。加熱溫度可根據(jù)0-100°C的產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口,便于冷凝水的集中處理,清洗漂燙機(jī)的制造商用于防止冷凝水從設(shè)備周邊流出環(huán)境不便。在烹飪材料之后,通過輸送機(jī)輸出將其發(fā)送到下一個(gè)過程。設(shè)備可連續(xù)運(yùn)行,操作簡(jiǎn)單,省工省力。該設(shè)備配有一個(gè)提升缸,用于提升上蓋,內(nèi)襯和網(wǎng)帶,便于清潔。預(yù)煮后,通過提升網(wǎng)帶將其輸送到下一道工序。 蘑菇蒸煮機(jī)規(guī)格