襄陽正宗的牛雜面培訓(xùn)就在小滋牛肉面館，做出的牛雜面色香味俱全，襄陽牛雜面培訓(xùn)價格優(yōu)，包教包會。

      襄陽牛雜面也是以大蔥增香，與襄陽菜式中習(xí)慣以大蔥增香的烹飪方法一脈相承。如果要總結(jié)包括襄陽牛肉面、牛雜面的味道特點(diǎn)，其為一是味重味厚，二是色濃，三是湯鮮，有回味。其實(shí)襄陽牛雜面，好吃的不僅是面，更關(guān)鍵的是我們襄陽人所說的臊子——牛肉、牛雜足夠好吃，面湯好喝。如此說來，要想解開襄陽牛雜面好吃味道鮮的奧秘，還得在鹵制牛肉、牛雜的中藥鹵包的調(diào)配中做解構(gòu)文章。每包鹵料不同的調(diào)料、藥材和配比數(shù)據(jù)，正是每一家襄陽牛肉面館形成味道密碼的核心。

     樊城區(qū)小滋牛肉面館有正宗的牛肉面技術(shù)，專業(yè)的教學(xué)場地，老師指導(dǎo)培訓(xùn)，附近的學(xué)員可以來店現(xiàn)場品嘗.本店可物流配送真空包裝的襄陽牛肉面,每份20元,不包郵.在家先品嘗后,再決定是否來本店學(xué)習(xí).凡來本培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察的學(xué)員，全程專車接送.

襄陽牛雜面培訓(xùn)不但教您牛雜面的做法對于每位學(xué)員的開店選址現(xiàn)場指導(dǎo)都一樣不少，帶領(lǐng)學(xué)員共同致富。很多學(xué)員可能在想學(xué)習(xí)襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)多少去哪報(bào)名比較好首先要去實(shí)體店進(jìn)行考察了品嘗該店味道了解每天的客流量，然后才考慮學(xué)費(fèi)的事情如果味道不好，學(xué)費(fèi)再低都是白搭所謂酒香不怕巷子深就是這個道理！

  1、學(xué)習(xí)襄陽牛肉面制作有什么用？在襄陽小滋牛肉面館對于牛雜牛腩的學(xué)習(xí)全套的襄陽早餐經(jīng)營，在我們的支持和幫助下快速開店。本店不僅教你怎么做，還交你怎么選址，如何經(jīng)營。對比：其他店鋪可能教會你怎么做出一碗面，但不交你如何經(jīng)營。所以我們?yōu)槟闶〕?個月的過度期。

  2、學(xué)習(xí)課程包括什么？

（1）選擇原材料、制作湯料、牛油熬制、炸醬調(diào)制、全部配料制作。

（2）開店酒水飲料進(jìn)購、制作、服務(wù)。

（3）如何培養(yǎng)服務(wù)員等店內(nèi)工作人員

（4）如何選擇新店地址、如何裝修準(zhǔn)備。

（5）開店常常遇到的問題。

（6）廣告宣傳策劃，新模式店鋪經(jīng)營技術(shù)支持。

 3、學(xué)習(xí)一般需要多久？因人而異一般在15-30天。但是本店為保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量，學(xué)習(xí)時間不設(shè)上限。如果學(xué)員沒有完全學(xué)會想要速開店，開店后可以繼續(xù)回來學(xué)習(xí)。

 4、學(xué)費(fèi)怎么算？請電話咨詢因?yàn)槲覀兂Ｄ杲邮杖珖鞯氐膶W(xué)員，每個地方人們需要的早餐是不一樣的。我們本著負(fù)責(zé)的態(tài)度，為不同的客戶進(jìn)行定價。均與目前市場價一樣。

 5、店長現(xiàn)場進(jìn)行開店指導(dǎo)。

    大家在吃牛雜面的時候，不知道有沒有注意  上面有一層紅油，吃面的時候，習(xí)慣用嘴吹一吹，然后再喝湯，襄陽牛雜面，襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn)就來跟大家講講紅油加工過程。

    1、朝天椒的干辣椒放在鍋內(nèi)干炒(或者是放在灶邊慢慢炕)直至辣椒干脆。

    2、在石臼里舂碎。

    3、裝在缽缽內(nèi)。

    4、菜油(調(diào)合油)燒至八成熱。

    5、離火晾涼一會

    6、把熱油倒入裝舂好的辣椒面的缽缽里。

    7、邊倒邊攪，讓辣椒面均勻受熱。

    8、待油完全避免冷卻后加入。

    9、待辣椒與紅油分離后提出紅油即可。也可如下方法來提紅油:紅油制好后等油冷卻到缽缽不燙手時趁熱在辣椒缽內(nèi)加入同油等到量的開水，攪動后辣椒沉底，紅油浮在上面，把紅油打出即可。

在熱氣騰騰的牛肉面前，人可以脫去一切偽裝。一口面，一咋舌，一身汗。此刻所有的虛偽與應(yīng)酬都被的辣味和淳樸的香味擊得蕩然無存。因此，一起吃面的人，都是自己信任的人，從而可以不在乎外在的約束、吃面的丑態(tài)、聒噪的言語，只是真心相待，竭誠相交，一起辣得滿頭大汗，然后相視一笑。襄陽牛肉面雖然美味，但是出了襄陽卻難覓蹤跡。這也許與牛肉面原料的選取有關(guān)。