襄陽(yáng)正宗牛肉面技術(shù)培訓(xùn)是一個(gè)投資成本低， 相對(duì)靈活的生意。如果小成本開(kāi)店，現(xiàn)在加盟什么面館好?盤(pán)點(diǎn)襄陽(yáng)正宗牛肉面館，加盟成本和開(kāi)店成本差距很大，高昂的加盟費(fèi)用確實(shí)讓很多中小創(chuàng)業(yè)者望而卻步，在這種情況下，小成本開(kāi)店該如何選擇呢?

     一、小成本開(kāi)店加盟，加盟就找?guī)浞胶图夹g(shù)加盟的

     小成本開(kāi)店加盟，現(xiàn)在加盟什么面館好?因?yàn)槭切〕杀?，所以只能抓住重點(diǎn)的，把成本錢(qián)用在刀刃上，開(kāi)面館，有些錢(qián)可以省有些錢(qián)不能省。開(kāi)一家面館什么呢?有人說(shuō)是品牌名氣要大，有人說(shuō)味道要好。其實(shí)要知道這個(gè)問(wèn)題的答案并不難，不妨直接問(wèn)問(wèn)自己：如果自己肚子餓了想去吃一碗小面，要去哪里呢?你是選名氣大的還是選擇味道好的呢?你肯定會(huì)回答我選擇味道好的。所以說(shuō)，咱們襄陽(yáng)牛肉面加盟一定要看準(zhǔn)味道。要找就帶配方和技術(shù)加盟的。

     二、現(xiàn)在加盟什么面館好?她的選擇讓他成功開(kāi)店

     老家是重慶忠縣的劉大姐，常年在廣州外地打工，也存了一些錢(qián)。2017年的時(shí)候，她打算自己做生意開(kāi)店了，她選擇了一家叫小滋牛肉面館的襄陽(yáng)牛肉面加盟。加盟之后她將店面開(kāi)在了廣州當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)城中村，生意非常好。大家都夸她做的小面味道好，并且正宗。轉(zhuǎn)眼一年過(guò)去了，劉大姐的小面店生意越做越好，早中晚都忙不停，一個(gè)30平米的店，她請(qǐng)了2個(gè)幫工。之前一起打工的姐妹都問(wèn)她取經(jīng)：現(xiàn)在加盟什么面館好?我還可以加盟你的面館嗎?劉大姐給他們推薦了襄陽(yáng)小滋牛肉面館加盟，對(duì)于開(kāi)店的區(qū)域保護(hù)這塊，襄陽(yáng)小滋牛雜面培訓(xùn)中心做的還是很好，她的生意不會(huì)受到影響。

     三、現(xiàn)在加盟什么面館好?三大寶為你保駕護(hù)航

     現(xiàn)在加盟什么面館好，推薦三大寶：一大寶：堅(jiān)持做好味道，無(wú)論是加盟哪家都要特別注意一定要自己親自品嘗味道。加盟服務(wù)說(shuō)的再好，也不如一碗襄陽(yáng)牛肉面味道來(lái)的實(shí)在。

  隨著各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道襄陽(yáng)牛肉面，加上近年來(lái)襄陽(yáng)政府的介入，向全國(guó)大力推廣襄陽(yáng)本土的牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面的聲名遠(yuǎn)播，正在大踏步的走向全中國(guó)，離打造成第二個(gè)'沙縣小吃',指日可待。

  襄陽(yáng)牛肉面的名聲越來(lái)越大，每天來(lái)襄陽(yáng)學(xué)技術(shù)的人也越來(lái)越多，同時(shí)也催生了眾多的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

   在襄陽(yáng)的襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大致分為兩種，一種是傳統(tǒng)的店面帶徒弟方式，另外一種就是專(zhuān)業(yè)的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校。

　襄陽(yáng)小滋牛肉面培訓(xùn)中心極力推薦第二種學(xué)習(xí)方式，為什么?專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校有哪些優(yōu)勢(shì)呢?

   1.專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，不營(yíng)業(yè)面館生意，全身心投入到學(xué)員的工作中，學(xué)員一旦加入我們，就可以立即開(kāi)始學(xué)習(xí)過(guò)程，不必做其他不必要的雜務(wù)，學(xué)期短，正常3-4天可學(xué)會(huì)全部技術(shù)，全程師傅演示，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)操。

　2.專(zhuān)業(yè)的學(xué)校，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，有長(zhǎng)期的面館經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并且在長(zhǎng)期的培訓(xùn)過(guò)程中，總結(jié)出一套完善系統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)員容易接受，學(xué)習(xí)效果好。

　3.專(zhuān)業(yè)學(xué)校，由于沒(méi)有生意競(jìng)爭(zhēng)壓力，所以核心配方全部給學(xué)員，毫無(wú)保留，并且配方所有材料配比到克，方便學(xué)員回家也能熟悉操作。并且承諾配方升級(jí)，售后，保證學(xué)員店面產(chǎn)品可以同步升級(jí)，解除后顧之憂。

     很多人都知道開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館是能有回頭客經(jīng)常光顧，這樣正宗襄陽(yáng)牛肉面館口碑越來(lái)越好，食客越來(lái)越多，利潤(rùn)越來(lái)越高。所以很多開(kāi)面館的老板，都把裝修搞明亮大方，干凈整潔，把口味做上去，服務(wù)態(tài)度也很熱情，把 “顧客就是上帝”當(dāng)做開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館的口號(hào)。但是卻忽略了很多開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館的細(xì)節(jié)，比如：

      A 面條的軟硬程度是否合理？

　　現(xiàn)在很多襄陽(yáng)牛肉面館的都不太重視勁道程度了，雖然勁道，但吃到嘴里感覺(jué)不爽。遇到牙口不好的小孩或者老太太，那他們可能來(lái)一次就再也不來(lái)了。所以面條的軟硬程度要適合當(dāng)?shù)?，不要死守著老一輩的?xí)慣作風(fēng)，老一輩的做法對(duì)只是局限在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代，搬到現(xiàn)在這個(gè)年代不一定適合。老一輩那個(gè)年代吃面根本不可能通過(guò)手機(jī)來(lái)找面館，而現(xiàn)在年輕人 人人手里都是智能機(jī)，找酒店是常事。老一輩開(kāi)刀削面館可能幾種面的品種就夠了，現(xiàn)在不推出幾種新品種就不能勝出，比如冷面，牛雜面等。

      B 桌椅高度是否合理與舒適？

　　有的面館自認(rèn)為買(mǎi)上沙發(fā)給消費(fèi)者這樣就萬(wàn)事大吉了吧? 坐上去就像家里的客廳一樣，幾個(gè)人圍坐在一起吃著面，喝著酒 ，何等愜意，這樣顧客應(yīng)該不會(huì)嫌棄什么了。 但是卻忽略了誰(shuí)可能整天在客廳吃飯?誰(shuí)吃飯不是到餐廳。 餐廳的桌椅高度都是按照成人設(shè)計(jì)坐上去都利于進(jìn)食，不像沙發(fā)坐上去腹部受到擠壓，早就沒(méi)胃口了。

      C 定價(jià)是否合理？

　　有的面館老板認(rèn)為一碗面15元甚至20元以上，小涼菜10元以上，一般人都吃得起。其實(shí)面館主要的消費(fèi)群體是中低層百姓，一頓飯15元，小涼菜又10元誰(shuí)都吃得起，但他可能重復(fù)消費(fèi)嗎?有錢(qián)人不去吃，沒(méi)錢(qián)人又吃不起，如果頓頓飯10元，還贈(zèng)送一盤(pán)小涼菜，那么消費(fèi)者多關(guān)照幾次并且多介紹幾位顧客利潤(rùn)自然就有了。 而且來(lái)的人多自然形成羊群效應(yīng)，很多沒(méi)光顧你面館的，看到你家門(mén)前天天顧客盈門(mén)，自然也想嘗嘗鮮。

     關(guān)于開(kāi)面館，很多小型投資者還是非常關(guān)注的！因?yàn)殚_(kāi)面館總體的投資并不是很多，但是如果經(jīng)營(yíng)的好的話，利潤(rùn)回報(bào)率還是非常高的！但是具體的怎么去開(kāi)的問(wèn)題上的時(shí)候，很多投資者或許會(huì)一臉茫然，不知所措！那么面館怎么開(kāi)？下面襄陽(yáng)專(zhuān)業(yè)牛肉面加盟商,小滋牛肉面館就來(lái)給大家支支招！

   一：開(kāi)面館首先要去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)考察，知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。首先要去考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)，以及消費(fèi)者在面館消費(fèi)的習(xí)慣，消費(fèi)主流的口味等，充分了解現(xiàn)有面館的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，為自己開(kāi)店打下基礎(chǔ)。

　　二：對(duì)市場(chǎng)有了解了，根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)確定自己面館的特色，對(duì)自己的面館進(jìn)行一定的規(guī)劃。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友需要一定的指導(dǎo)，我建議小滋牛肉面館，他們有專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)開(kāi)面館的培訓(xùn)，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。

　　三：選店面，開(kāi)面館和快餐類(lèi)的相似，顧客來(lái)消費(fèi)一般講究的是方便，快捷。開(kāi)面館要注意什么？在商業(yè)區(qū)附近，學(xué)校附近，小區(qū)附近，小吃街，步行街附近是不錯(cuò)的選擇。另外提醒：轉(zhuǎn)租店面的時(shí)候一定要慎重。

　　四：面館店面的裝修，現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環(huán)境和服務(wù)。一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，有時(shí)候可以成為開(kāi)店成敗的關(guān)鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經(jīng)驗(yàn)特色的風(fēng)格。

　　五：購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)廚房設(shè)備

　　廚房設(shè)備包括廚房3大件：電器(主要是電冰箱)、爐灶、操作臺(tái)。開(kāi)面館要注意什么？小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)在廚具市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店。顧客用的碗筷應(yīng)該根據(jù)面館的定位和特色來(lái)定。友情提示：對(duì)于不懂行業(yè)的朋友可以叫廚師陪同一起，畢竟他是在這方面很專(zhuān)業(yè)的。店內(nèi)設(shè)備主要就是桌椅，收銀機(jī)。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內(nèi)的空間。