小滋牛肉面館,襄陽正宗牛雜面培訓機構教您開店小技巧。不論您從事的是哪行哪業(yè)，想要實現(xiàn)理想的盈利，的是抓住顧客的心。那么如果我們開了一家正宗襄陽牛肉面館，該用什么來吸引客人的眼球?餐飲業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，而面館具有投資小、操作簡單、出餐快等特點，所以前景更是一片看好，想要抓住顧客的人，必須設身處地的站在顧客角度考慮問題才能抓住顧客的心。

      小滋牛肉面館小編在這里為提供幾點意見供大家參考，希望大家一起進步。

　　面館要怎么吸引客人眼球?

　　1.走平民化路線，裝修只能讓人望而生畏，讓人產(chǎn)生消費不起的假象，所以我們在開面館裝修的時候，要走平民化路線，裝修越平易近人越好，把精力花在改進產(chǎn)品和改善環(huán)境衛(wèi)生上，只有為大家?guī)砗玫拿牢叮瑺I造干凈清爽的環(huán)境，大家才能夠安心就餐，也為您贏得終是勝利。

　　2.提升店鋪品味，走平民化路線，并不是說就不能有自己的品味和特色，所以在裝修上在兼顧平易近人的同時，一定要注重店鋪的品味和形象，良好的店鋪形象加上高品質(zhì)的實物，一定會流連忘返。

　　3.快速出餐，隨著社會生活節(jié)奏的越來越快，人們的時間往往非常寶貴，能夠花在就餐上的時間也是非常有限，如果您能做到一個高速的出餐速度，自然能讓客人感覺到便利，產(chǎn)生重復消費的心里，也就輕易為您帶來源源不斷的客流。

　　在面館的營業(yè)中我們可以采用以上幾點，此外也可以為客人提供更多優(yōu)惠套餐，給客人實際的優(yōu)惠，一定會給您帶來更多的客流，進而財富也會滾滾而來!

      襄陽牛肉面技術培訓機構,正宗襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓哪家好?有幾個地理位置表面上看起來很風光，人來人往，川流不息，仿佛再向你招手。 等你開了餐飲店，襄陽牛肉面館以后會發(fā)現(xiàn)上了當，看著來來往往的人，可就是沒人去你的店里吃飯，哪怕你做足了營銷，口味再特色也于事無補，這是什么原因呢?掉入選址陷阱再怎么努力也白搭：

        一，菜市場

       有的人認為菜市場非常大，一天有幾千人涌入菜市場購買蔬菜，原料等，哪怕一天只有百分之二的人來吃飯也是一筆可觀的收入。但現(xiàn)實往往是無情的，等你面館開起來，卻發(fā)現(xiàn)根本沒幾個人光臨。 這是什么原因呢?

　　因為顧客群定位錯了。 整天去菜市場買菜，買原料的都是些什么人?要么是做酒店餐飲的，要么是大叔大媽，要么是愛好做廚藝的，你覺得這些人怎么可能去你的店里吃飯呢?你餐飲襄陽牛肉面館的主要顧客群體---小青年 都每天忙著上班賺錢，怎么可能有功夫整天往菜市場跑?其實我前文我說過了，廚房大媽類的群體，他們有的是耐心，寧可排隊半天，也要節(jié)省幾元錢，所以根本可能去你的店里吃飯。 這就導致表面上熙熙攘攘，但沒幾個人去光顧你的店。

       二，火車站

       有人說，我餐飲店開在火車站那就沒問題了吧? 火車站 顧客群體男女老少，窮人富人都有，哪怕一天只有百分之二的人來吃飯也是一筆可觀的收入。這樣想又掉入了選址陷阱?；疖囌救藗兪丘嚹c轆轆 急于找個餐飲店歇歇腳，順便補充體能。你的店就算再引人注目，別人站在門口也會心里犯嘀咕：會不會是黑店?會不會被宰?會不會冒出紋身大漢來要挾錢財?人家并非胡思亂想，因為這樣的新聞屢見報端。

　　火車站旁如果開的是有名的餐飲連鎖店，比如肯德基，麥當勞等，那么消費者就不會有如此顧慮。

　　所以說，要做餐飲開襄陽牛肉面館，選址很關鍵，再配合好的口味，服務，和營銷會事半功倍， 萬萬不可掉入選址陷阱，一步走錯，百步歪。

   開一家襄陽正宗牛肉面館,襄陽牛肉面加盟,襄陽牛肉面技術培訓班似乎在很多人眼里并不是一件非常難的事情，所以很多人希望可以學個做面的技術來自己開面館，但是市場上仍然有很多人希望可以加盟一個面館品牌來操作面館生意！對于這兩種操作方式很多人拿不準，不知道如何選擇？小滋牛肉面館認為如果您是餐飲新手的話，那么加盟一家面館的優(yōu)勢將是學技術無可替代的！

   選擇一個眾所周知的面館品牌加盟還是自營比較好呢？小滋牛肉面館的陳師傅告訴你：如果你想開一家專業(yè)又賺錢的面館，面館加盟將是一個更好的選擇。

　　小滋牛肉面館具有多年的加盟行業(yè)經(jīng)驗和運營管理系統(tǒng)，可以讓加盟者輕松開店，讓加盟商掌握行業(yè)中專業(yè)的營銷方法。很多人在創(chuàng)業(yè)前是沒有多少經(jīng)驗的，絕大部分并不是餐飲行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人或廚師出身，那么自己開店就很容易走彎路，這就很容易打擊創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)激情。小滋牛肉面館為加盟商設立了一個專門的培訓部門，培訓課程，從技術到店鋪經(jīng)營的一整套教學，幫助加盟店開設一個真正擁有自己面食文化的專業(yè)面館。

   很多人放棄加盟而選擇自主經(jīng)營，大致有兩個原因。

　　一個是對加盟商的不信任：因為市場中也有許多靠著廣告虛夸宣傳，吸引加盟的加盟品牌，后給許多熱情的創(chuàng)業(yè)人士造成了傷害。所以，加盟面館，選擇一個好的品牌至關重要，多考察，多比較，好的品牌才會凸顯出來。

　　加盟費是另一個原因，幾萬元的加盟費確實會給小投資創(chuàng)業(yè)者帶來一點負擔，但從長遠來看，加盟小滋牛肉面館這樣的成熟品牌是十分值得的。

　　與其說加盟，倒不如說是合作，雙方優(yōu)勢互補，加盟商享受總部的品牌資源及后期服務，總部依靠各地加盟來擴大市場，實現(xiàn)品牌推廣，實現(xiàn)雙贏。