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襄陽牛肉面,襄陽在哪學(xué)牛肉面,襄陽牛肉面技術(shù)早已成為當(dāng)?shù)靥厣朗持?/span>
襄陽資格老的牛肉面培訓(xùn)既教制作技術(shù)又教開店經(jīng)驗,這樣的襄陽牛肉面培訓(xùn)機構(gòu)在哪里找呢?襄陽小滋牛肉面館是您的選擇!在這個行業(yè)擁有20多年的創(chuàng)業(yè)歷史,累計培養(yǎng)出來的牛肉面師傅已經(jīng)超過1000名,大多數(shù)都已經(jīng)成功的開店,自己當(dāng)了老板。
很多襄陽人如果三兩天不吃襄陽牛肉牛雜面,就會感覺口中無味,食欲大減。牛肉面做法簡單:水開后將面下入鍋內(nèi),煮開后撈起,加香油涼拌。吃時,撮一把放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。吃完牛肉牛雜面時,再喝一碗襄陽黃酒,愜意而舒服。
襄陽牛肉面加盟哪家好?來小滋牛肉面館準沒錯,襄陽牛肉面加盟價格實惠,專業(yè)的教學(xué)場地,老師指導(dǎo)培訓(xùn),學(xué)完之后,提供專業(yè)的開店指導(dǎo),大程度的降低學(xué)員的開業(yè)風(fēng)險。
小滋牛肉面館有正宗的牛肉面技術(shù),襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),專業(yè)的教學(xué)場地,老師指導(dǎo)培訓(xùn),附近的學(xué)員可以來店現(xiàn)場品嘗,距離遠的學(xué)員可以電話咨詢.在家先品嘗后,再決定是否來本店學(xué)習(xí).凡來本培訓(xùn)學(xué)校實地考察的學(xué)員,全程專車接送.
襄陽牛肉面培訓(xùn),正宗襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)到處都是可要選擇一家呼吸道正宗的卻很難,襄陽正宗牛肉面只熬湯都要花上幾個小時,襄陽牛肉面培訓(xùn)報名前一定要認真考察盡量找有實體門面店的這樣才有更多的實踐機會,牛肉面做法步驟基本一致,主要是堿面、高湯和紅油的制作,但傳統(tǒng)正宗的牛肉面與如今的牛肉面制作細節(jié)卻有很大不同。過去的方法是,堿面煮到七成熟,撈起后用涼水洗去堿味和黏氣,疊成窩,一窩四兩八錢,即現(xiàn)在的二兩。吃時拿一窩放在牛肉湯里燙熟、加佐料,一碗牛肉面就做好了。紅油是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細火至少煨制6小時而成,看起來一片紅紅火火,但吃起來辣不刺口,不會上火。
牛肉是挑選牛后座、牛肋巴等部位的肉,把生牛肉切成小塊,用自家香料燒制,原汁原味盡數(shù)保留。燒出來的牛肉鮮香細嫩,燒牛肉的湯拿來煮面,去堿味又提鮮?,F(xiàn)在很多面館為節(jié)省成本,買回的多是賣剩的牛肉殘料,煮面用的是白開水,紅油也只是簡單的牛油配辣椒熬成。
開一家襄陽牛肉面培訓(xùn)班,襄陽牛肉面技術(shù)加盟,襄陽正宗牛肉面館,是很多投資人士的鐘愛之選!但是想法到付諸行動還是有一定的距離的,關(guān)于怎樣開一家面館?很多人在開店前期并沒有過多的去考慮,導(dǎo)致后期真正開始開店的時候手足無措!下面是小滋牛肉面館關(guān)于開面館需要做的9件事情!
1:培養(yǎng)興趣:不管做什么事情,興趣是好的老師,做生意開面館也一樣。只有你感興趣的項目,你才能堅持更久做下去,才會盈利。
2:技術(shù)為王:如何開一個面館重要的就是要有過硬的技術(shù),口味為王,技術(shù)實用。沒有一手過硬的絕活,外行管理內(nèi)行那就是扯淡。面為什么都能夠穩(wěn)定成功,指導(dǎo)意見就是先必須學(xué)會自己的技術(shù),這是硬性要求,畢竟就是靠這個東西賺錢。
3:意向選址:就是計劃投資開面館前只考察當(dāng)?shù)赜袥]有開面館的,有,而且多就證明這個行當(dāng)是爆點,有人就有消費,你只需要做到這一點,叫做意向選址,不拿真金白銀租店,等手藝學(xué)到家后,按照技術(shù)規(guī)則和選店技巧選擇店面,哪可是一選一個準。而且還避免了花冤枉錢,因為現(xiàn)代面館和傳統(tǒng)面館的選址標準不一樣了。
4:明確消費:如何開一個面館,必須面對消費者。如果不清楚目標,就不知道如何下手,想成功是有難度的,就像無頭蒼蠅一樣,無為付出。所以開店前要明確消費群體大概在什么年齡段,愛好如何,所在地區(qū)消費水平怎么樣。
5:實地考察,摸清市場。分析原因,為什么要投資?一個成功的人,都是要了解該市場,摸清該市場情況??疾煲獙W(xué)的技術(shù)的真實性。做生意或多或少都會有一定的風(fēng)險,所以前提做好市場調(diào)查很重要。
6:他山之石:借用他山之石讓如何如何開一個面館不是難事。要找些精明成功的人請教,學(xué)一下他們成功的經(jīng)驗,多與他們討論,反復(fù)琢磨,學(xué)習(xí)他們?yōu)闋I銷方法和管理技巧。