油莎豆,小名虎堅果,剛聽說這個名字我想大家都知道這是什么,然而,這種堅果早在三年之前就在國外的各種大小型市場.上開始銷售,而且市場需求量非常可觀!這種新型堅果已逐漸有代替杏仁和普通堅果的的趨勢!油莎豆主要收獲地下核狀根莖果,其播種、管理、收獲、貯藏與花生相似,在我國南北各地的崗地、林間空地、沙灘附近、丘陵地區(qū)等均可種植,易種易管,抗旱耐澇,既可單種,也可以與其它作物套種(比如瓜地、果園、防風(fēng)林等)。干果重1.8~2.0g ,含有大量的糖分,耐旱、喜光好氣、抗鹽堿,適合種植在黃沙土壤上,因為這樣可以獲得較高的產(chǎn)量、較為發(fā)達的根系結(jié)構(gòu)和迅速的生長節(jié)奏，每一 穴可結(jié)果200~300粒。病蟲害很少,基本上不用打藥。

油莎豆又名虎堅果、地下板栗、糖根果等，是莎草科，莎草屬，一年生草本植物。油莎豆原產(chǎn)非洲，現(xiàn)分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區(qū)，許多國家都有栽培和種植。

油莎豆20世紀(jì)50年始引入我國種植，60年代曾大規(guī)模發(fā)展。油莎豆性喜溫暖濕潤氣候，適應(yīng)性廣、根系發(fā)達、分蘗再生力和抗逆性較強；油莎豆耐旱、耐澇、耐貧瘠，且耐鹽堿，在沙質(zhì)等低、中、高肥力的土地上均可種植，但從高產(chǎn)栽培和便于收獲角度出發(fā)，適宜在沙壤土種植。除高寒地區(qū)外，全國各地均可種植，南方地區(qū)除水田種植較難收獲外，荒灘坡地、旱地菜園、中幼齡果園、房前屋后都可以間作套種。

油莎豆除榨油外，也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點，制醬油和醋，也可提取淀粉、糖、砭纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經(jīng)分解發(fā)酵等流程，100千克餅粕可提取淀粉30千克，熬糖30-34千克，還可釀造40-50度白酒14-16千克，余下的粉渣還是很好的精飼料。葉子細(xì)長有韌性，是編織手工藝品的理想原料。

油莎豆抗逆性強，一般不發(fā)病，可套種在蘋果、梨樹、柑桔園里，凡能種花生的土壤都能種油莎豆，但更適合沙性土壤種植。春茬3-4月中旬播種，夏茬5～6月初播種，北方麥?zhǔn)蘸罂煞N植。開穴點播，每穴2-3粒，播種前用35℃溫水浸種3天，每天換水一次。苗期注意除草，畝用尿素10千克、鉀肥5千克追肥，管理與收獲跟花生基本相同。

油莎豆為莎草科一年生植物，是我國農(nóng)業(yè)科研部門前幾年從前蘇聯(lián)引進的一種、高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經(jīng)濟作物。畝產(chǎn)可達1噸。

  現(xiàn)在生產(chǎn)榨油機的企業(yè)越來越多，價格戰(zhàn)也隨之而來，那么榨油機價格是否決定了市場的發(fā)展呢？

榨油機價格多少呢？其實做為消費者來說，榨油機價格不是越低越好，榨油機價格也不是越高越好，我們在選擇的時候，要根據(jù)企業(yè)的大小，還有產(chǎn)品質(zhì)量的好處，還去定位榨油機價格，不同型號的榨油機的榨油機價格是怎么定位的，我們在選擇的時候，一定要多方面去考慮一下，榨油機價格是否是合理。