首先是玉米淀粉，玉米本身營養(yǎng)價值高，被稱為黃金作物，它的淀粉含量高，所以可以拿來提取淀粉。北方人說的粉面其實就是玉米淀粉，它的吸水性強，通常拿來上漿，用于肉類腌制，可以保持肉的鮮嫩。除了淀粉成分，玉米淀粉還含有適量蛋白質(zhì)和脂肪。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。這三種的淀粉區(qū)別還是挺大的，很多人不知道這些淀粉怎么用，以為都一樣，不管煮什么菜都是隨便放。

        然后是土豆淀粉，土豆的淀粉含量也是非常高的，平時烹飪土豆，做出來的湯汁都比較濃稠。土豆淀粉的粘性大，吸水能力也特別強，適合拿來勾芡了。而且沒什么特殊的味道，可以保證菜肴的原汁原味。后是紅薯淀粉，農(nóng)村里很常見，經(jīng)常會見到農(nóng)村里的人們制作紅薯淀粉。所以也知道紅薯淀粉的加工方法，先磨成漿糊，然后再經(jīng)過過濾、沉淀、曬干等步驟，就做出紅薯淀粉了。土豆淀粉是由土豆煮熟后，干燥并精細磨碎后得出的淀粉，用來腌肉口感更嫩。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。

      目前，國內(nèi)外馬鈴薯淀粉廢水常規(guī)處理方法，主要有物理化學(xué)法和生物法，實際應(yīng)用中此二者各有利弊。馬鈴薯淀粉廢水常規(guī)處理的物理化學(xué)法包括自然處理法、單純曝氣法和絮凝沉淀法。自然處理法是利用自然界生物自身在生長代謝過程，不斷凈化淀粉廢水中的有機污染物。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。土豆淀粉在烘焙類的用處也較多，如做香酥小饅頭的時候就可以加一些，因為它粘性強、可膨脹，所以做出來的成品也就更加酥松。

       該方法操作簡便，投資少。但受諸多自然因素的影響，大面積推廣難度較大。楊鳳江等［3］首先將玉米淀粉廢水經(jīng)由格柵沉淀之后，再用之于飼養(yǎng)家禽，然后將廢水排入氧化塘自然發(fā)酵12d，再依次排入水葫蘆池和細綠萍池各凈化7d，終達到農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用于灌溉稻田、果樹和蔬菜等。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。2018年馬鈴薯種植面積大幅度減少，個別地區(qū)出現(xiàn)干旱現(xiàn)象，大多產(chǎn)區(qū)前期少雨后期雨水偏多，不利于馬鈴薯均衡水肥條件下的生產(chǎn)，東北、西北產(chǎn)區(qū)晚疫病嚴(yán)重，馬鈴薯產(chǎn)量會受一定程度影響。

       現(xiàn)在，歐美等發(fā)達國家的大部分馬鈴薯淀粉應(yīng)用于制藥、造紙、紡織和建材等行業(yè)。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和國際化的推進，食品行業(yè)以外的應(yīng)用將是我國馬鈴薯淀粉未來需求增長的潛在機會。再次，進口量有所減少。我國主要從荷蘭和德國進口馬鈴薯淀粉。2019年1-11月份，全國進口馬鈴薯淀粉量不到3萬噸，價格都在1050美元以上，歐盟的馬鈴薯加工企業(yè)，由于受干旱影響，產(chǎn)量也有一定影響，但其生產(chǎn)成本也在不斷上漲，因此，歐盟馬鈴薯淀粉出口亞洲的總量會大幅縮減。目前，我國的淀粉市場主要以玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉和甘薯淀粉為主，這些淀粉被廣泛應(yīng)用于食品、化工、等行業(yè)。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。

          近年來，我國馬鈴薯淀粉加工業(yè)工藝技術(shù)不斷迭代升級，產(chǎn)品品質(zhì)直追歐盟或可媲美歐盟。在歐盟馬鈴薯淀粉出口減少之后，東南亞地區(qū)馬鈴薯淀粉需求不斷從中國進口，這對我國馬鈴薯淀粉業(yè)接軌國際市場是的契機。國內(nèi)、國際兩大市場的需求，既對馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的品質(zhì)提出了更高要求，同時，馬鈴薯淀粉價格也將不斷溫和上漲，這樣進一步促使企業(yè)在原料基地及環(huán)保設(shè)施的投入，維護產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速、可持續(xù)發(fā)展。馬鈴薯淀粉廠家服務(wù)熱線。利用X射線衍射儀和掃描電鏡測試不同粒度淀粉的結(jié)晶情況，分析了不同粒度淀粉的相態(tài)結(jié)構(gòu)，并將其制成不同質(zhì)量分數(shù)的淀粉糊。