上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程等業(yè)務領域，主要服務區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們有著豐富資源和眾多成功建設案例。歡迎廣大朋友來電咨詢！防火、排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。

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切割、壓彎：

A、檢查風管板材放樣是否符合風管制作任務單的要求，劃線是否正確，板材有否損壞。檢查刀具刀片安裝是否牢固。檢查刀片伸出高度是否符合要求。

B、直按切邊要求選擇左45°單刀刨或右45°單刀刨。將板材放置在工作臺上，方鋁合金靠尺平行固定在恰當位置。

C、角度切割時，要求工具的刀片安裝時向左或向右傾斜45°，以便切出的“V”型槽口成90°，便于折成直角。切割時刀具要緊貼靠尺以保證切口平直并防止切割尺寸誤差。

D、板材切斷成單塊風管板后，將風管板編號，以防不同風管的風管板搞錯。

E 、扎壓風管曲面時，扎壓間距一般在30～70cm之間，扎壓深度不宜超過5mm。板材壓彎利用折彎

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角鋼法蘭風管的制作、安裝

1、矩形風管角鋼法蘭材料規(guī)格及螺栓和鉚釘孔距（mm）

2、風管法蘭的螺栓或鉚釘?shù)拈g距不應大于150mm，高壓系統(tǒng)不得大于100mm，矩形風管法蘭的四角部位應設有螺孔。

3、角鋼法蘭風管一般用于防排煙系統(tǒng)、正壓送風系統(tǒng)，法蘭墊料一般用石棉橡膠板。

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務領域，主要服務區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設備和制作工藝 。當采用其他形式的彎管，平面邊長大于500mm時，必須設置彎管導流片。

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排煙閥類

該類閥門設在專用排煙道或兼用風道上，按防煙分區(qū)設置。主要有以下3種：

排煙閥：對于防煙分區(qū)內(nèi)的兼用支風道，排煙閥是常開的，而且由于著火區(qū)的不確定性，該排煙閥又應該是可開、可閉的，因此應采用電動式。任一防煙分區(qū)，均可有消防中心控制該區(qū)排煙閥開啟排煙，其他分區(qū)的排煙閥關閉。若防煙分區(qū)內(nèi)支風道不兼用，即在原風道上并聯(lián)一專用排煙止管，這時排煙支管上的排煙閥是常閉的、并與聯(lián)動的電磁式手動復位閥門。一般非兼用的排煙系統(tǒng)中的排煙閥亦是如此。此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

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滿足風口規(guī)定速度的排氣罩風量。如果B＜A，顯然說明排氣罩的排風量不能消除室內(nèi)余熱和水汽，于是考慮增加風量，由于《民用措施》中規(guī)定要求排風量要有經(jīng)換氣的設備排除，那么，應當增加換氣設備的排風量。增加部分，如何滿足65%和35%關系，是否一定要增加，可惜在《民用措施》中沒有明確的說明。找準問題后，車間立即組織人員將噴吹孔與布袋中心軸調整一致，對噴吹管支架進行了焊接固定，檢修完成后布袋運行正常，有效保障了清潔生產(chǎn)。

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局部排風部位及要求

中餐廚房，其烹調的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩，國內(nèi)目前較好的品牌有上虞等。 蒸煮間。此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。2、材料表面油污應全部清除干凈，以免鐵銹或氧化物落于材料表面產(chǎn)生局部腐蝕。

倘若多個房間內(nèi)部有罩臺布置，應該將各自控制風機進行分開，且每個風口必須安裝風閥。風閥可以控制每個出風口的風量均衡，避免排煙不均衡。管道安裝坐式減震器，有效避免噪音。

廚房補風的要求

在廚房通風中，要補充一定數(shù)量的新風，送風量應按排風量的80％-90％考慮。廚房內(nèi)負壓值不利大于5Pa（可現(xiàn)場儀器檢測出數(shù)值），因負壓過大，爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。 可將補風量的30％作為崗位送風，送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。廚房送風可直接利用室外新風，僅設置粗效過濾器。增加部分，如何滿足65%和35%關系，是否一定要增加，可惜在《民用措施》中沒有明確的說明。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設局部冷卻裝置。

1.送風系統(tǒng)應為直流方式，廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。

2.送排風口布置

廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通，要求新風管道設立和排風管道設立在房間的對立面。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好，案例中終穿過57米。粘接后，用角尺、鋼卷尺檢查、調整垂直度及對角線偏差應符合規(guī)定。

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火災煙氣的危害性

火災煙氣會造成嚴重危害，其危害性主要有性，減光性。火災煙氣的危害性可概括為對人們生理上的危害和心理上的危害兩方面，煙氣的性和減光性是生理上的危害。

火災煙氣的性

煙氣中含氧量往往底于人們生理正常所需要的數(shù)值，當空氣中含氧量降低到15%時，人的肌肉活動能力下降；常用通風管道介紹，通風管道一般分為三種材質：白鐵（鍍鋅）通風管道，玻璃鋼通風管道，復合材料通風管道。降到10-14%時，人就四肢無力，智力混亂，辨不清方向；降到6-10%時，人就會。所以對處在著火房間內(nèi)的人們來說，氧的短時致死濃度為6%。而實際的著火房間中氧的濃度可達到3%左右，可見在發(fā)生火災時人們要是不及時逃離火場是很危險的。