廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制價(jià)格服務(wù)熱線。

食品冷藏鏈的主要組成部分

（1）冷凍加工：包括肉類、魚類的冷卻與凍jie，果蔬的預(yù)冷與各種速凍食品的加工等。主要涉及冷卻與凍jie庫或裝置。

（2）冷凍儲藏：包括食品的冷藏和冷凍，也包括果蔬的氣調(diào)儲藏，主要涉及各類冷藏庫、冷藏柜、凍jie柜及家用冰箱等。

（3）冷藏運(yùn)輸：包括食品的中、長途運(yùn)輸及短途送貨等，主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。

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     廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制價(jià)格服務(wù)熱線。



       目前先進(jìn)的技術(shù)，就是液氮速凍，速凍柜起著至關(guān)重要的作用，樹熟榴蓮三小時(shí)左右被推進(jìn)速凍柜，榴蓮冷凍后，口感、色澤甚至營養(yǎng)成分都沒有任何的改變，從安全性來講，液氮冷凍榴蓮在低溫密封的狀態(tài)下可以很好的保持他的安全性，不易滋生細(xì)菌，被推出來之后，全程冷鏈來到國內(nèi)。速凍柜定制價(jià)格服務(wù)熱線。


     廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制價(jià)格服務(wù)熱線。

1.耗電量 冷柜并非“越省電越好”和冷凍力一樣，電冷柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到*的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有*化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。

2.冷凍能力 冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。家用冷柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費(fèi)者購買冷柜的需要。

速凍柜定制價(jià)格服務(wù)熱線。外觀質(zhì)量 要對冷柜內(nèi)部進(jìn)行檢查：首先檢查門封,因?yàn)殚T封是直接看冷柜的 耗電量和保溫效果,而且是影響制冷壓縮機(jī)壽命。質(zhì)量好的門封有很好的吸合力，開啟電冰箱門時(shí)，明顯感到有阻力。

冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。

冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

風(fēng)幕柜則是利用冷風(fēng)的方式對物品進(jìn)行快速冷凍，將柜內(nèi)溫度控制在2--10攝氏度之間，相對于冷凍柜來說風(fēng)幕柜更是注重于保鮮效果。