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隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于飲食要求也越來越趨向方便,口味也越來越多元化,對(duì)粉絲粉條類食品要求亦是如此,因此,傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出的單一化粉絲粉條已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的口味需求。
所出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品形狀差異令消費(fèi)者耳目一新,粉絲粗細(xì)可選,可根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅,并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規(guī)格,粉餅重量可隨需而定;
2、韌性強(qiáng),粉餅?zāi)团菽椭?,彈性好,不斷條,不粘連,不回生,不渾湯,有咬勁;
3、口感好,柔軟筋強(qiáng),細(xì)膩滑爽,入口清香;
4、粗細(xì)一致,外觀晶亮,復(fù)水相同,形狀規(guī)整;
5、干凈衛(wèi)生,生物指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
開封麗星研制酸辣粉絲生產(chǎn)線、方便粉絲機(jī)、水晶粉絲生產(chǎn)線,設(shè)備型號(hào)齊全,歡迎前來考察。
該設(shè)備一經(jīng)推出,其工作性能讓用戶眼前一亮,科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),穩(wěn)定的工作性能,不使用添加劑的工藝流程,都緊緊抓住人們的眼球,自動(dòng)化酸辣粉設(shè)備能夠自動(dòng)化完成生產(chǎn),這不光能夠節(jié)省人力成本還能夠有效提升工作效率,為用戶帶來好的經(jīng)濟(jì)收益。
麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝,成品率高,工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。麗星即食方便粉絲機(jī)圖解實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)全封閉式生產(chǎn),設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng),不會(huì)受到天氣和季節(jié)的影響,讓您一年四季無憂生產(chǎn)。
麗星該設(shè)備原料廣泛,可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié),能夠滿足不同年齡階段的消費(fèi)群體需求
麗星作為擁有十余年淀粉深加工研銷經(jīng)驗(yàn)的廠家,食品廠常見用自己的設(shè)備生產(chǎn)網(wǎng)紅酸辣粉絲,受到不少客戶的支持與青睞,是因?yàn)槲夜镜耐胙b粉絲設(shè)備制粉工藝為涂布蒸熟,根據(jù)淀粉的理性化原理制造,生產(chǎn)流程自動(dòng)化,工藝不需要使用添加劑,工藝技術(shù)的融入使得這套設(shè)備具備產(chǎn)量大、用人少、制粉時(shí)長(zhǎng)短、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。碗裝粉絲又稱方便粉絲、即食粉絲,是現(xiàn)代快速消費(fèi)的產(chǎn)物,它口感爽滑筋道,調(diào)味多變,食用方便,一經(jīng)面市,深得民心。
走進(jìn)廠房,您會(huì)發(fā)現(xiàn),并沒有想象中的熱鬧,一套生產(chǎn)線和三五員工便撐起了整個(gè)制粉流程。的確,自動(dòng)化技術(shù)的融入使得制粉變的簡(jiǎn)單,自動(dòng)化的粉餅機(jī)設(shè)備不僅那幅度提升了每日處理能力,而且避免了手工生產(chǎn)存在的食品衛(wèi)生隱患。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。