雙速消防排煙風(fēng)機餐廳廚房一般建議運用離心風(fēng)機。離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。前向葉輪優(yōu)點:(和后向葉輪比較)選用較低的傳動比(噪音低)、較小的直經(jīng)就能獲得挺大的風(fēng)量全壓。我公司生產(chǎn)的軸流式消防排煙風(fēng)機具有高效節(jié)能，運行平穩(wěn)，噪聲低，耐高溫，結(jié)構(gòu)合理，與同風(fēng)量離心風(fēng)機少占空間三分之二。前向葉輪缺點:率較低、能耗較高、不堅固耐用除垢。后向葉輪優(yōu)點:率較高、節(jié)能環(huán)保、有益于清除除垢。后向葉輪缺點:(和前向葉輪比照)要得到一樣風(fēng)量和全壓必須轉(zhuǎn)速比較為高(因而噪音大)、直經(jīng)挺大。

雙速消防排煙風(fēng)機安裝全過程1、了解風(fēng)機的樣版，了解風(fēng)機的規(guī)格型號、方式、葉輪轉(zhuǎn)動方位和氣旋出入方位這些，風(fēng)機安裝前須查驗葉輪有沒有碰擦狀況，并對各部件開展面查驗，附注是不是詳細(xì)，各部件聯(lián)接是不是牢固、用心查驗扇葉是不是因運送受損或形變，不然應(yīng)待修補側(cè)后方可安裝。廣泛應(yīng)用于高層建筑、烘房、地下車庫、地鐵、隧道等場合消防排煙和送排通風(fēng)。2、聯(lián)接風(fēng)機進(jìn)出口貿(mào)易的通風(fēng)風(fēng)管需有獨立的支撐點，不容許將管路凈重加進(jìn)風(fēng)機的部件上，風(fēng)機安裝時要留意風(fēng)機的水準(zhǔn)部位，對風(fēng)機與地基基礎(chǔ)的融合面和出風(fēng)管路的聯(lián)接應(yīng)調(diào)節(jié)，使之大自然符合，不可強制聯(lián)接。

雙速消防排煙風(fēng)機工作中規(guī)范工作溫度：-20~39℃（可持續(xù)運轉(zhuǎn)）；耐高溫：100℃（可持續(xù)運轉(zhuǎn)20小時）；排煙風(fēng)機是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。300℃（可持續(xù)運轉(zhuǎn)60分鐘）；空氣相對濕度：小于90%；化學(xué)物質(zhì)規(guī)范：汽體；工作中電源變壓器：三相、380V/50Hz。應(yīng)用離心通風(fēng)機可行業(yè)應(yīng)用于酒店餐廳、餐飲店、會堂、影院、地下停車場、負(fù)載企業(yè)、辦公樓等場地通風(fēng)排煙，十分可用務(wù)必低噪音、大風(fēng)量通風(fēng)排煙的場地。

 排煙風(fēng)機是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、。

   風(fēng)機的類型有離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機、離心風(fēng)機、軸流風(fēng)，根據(jù)空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機器。

   廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。