蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān)，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù)，讓員工吃的舒心、吃的開(kāi)心！因生姜性升，不宜晚上吃，因?yàn)橐归g人氣收斂，故不宜反其道而升之。各式快餐的做法

咖喱炒飯：豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮，煮熟之后，瀝干水放到一邊，洋蔥切碎，然后先把洋蔥和豌豆和在一起炒，然后加咖喱粉，后把煮好的飯倒進(jìn)去拌勻 。

干煸四季豆：四季豆切成小段，然后鍋里放油，先放幾顆花椒爆香，然后下四季豆翻炒。

煮金瓜：清水煮。

蝦皮冬瓜：冬瓜切塊，甜椒切碎，加入蝦皮炒炒就好。

青筍木耳：木耳用溫水泡發(fā)，青筍切片。先放郫縣豆瓣，然后放木耳，翻炒一會(huì)，然后再加青筍，炒一會(huì)就行。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。

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夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜，對(duì)人體健康大有好處。含水量多的瓜類蔬菜

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō)，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用，還會(huì)降低食欲，影響消化和吸收。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血ya、保護(hù)血管的作用。

清熱祛濕的涼性蔬菜

夏季對(duì)人體影響的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)，食物消化1不良。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排1毒。煮玉米：其實(shí)今晚是做了玉米排骨湯的，這個(gè)玉米就是從那里面撈出來(lái)的，玉米排骨湯和簡(jiǎn)單的，玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

解火敗毒1的苦味蔬菜

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生1物堿、甙類、微量元素等，具有抗jun消1炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種、保1健功能?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，苦味食品可促進(jìn)胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食欲。各式快餐的做法糯米蒸排骨：以前做過(guò)的，有興趣的就參照54號(hào)盒飯。常見(jiàn)的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

我公司想將廠區(qū)食堂外包，想問(wèn)貴公司進(jìn)駐食堂后需要多久能正常開(kāi)餐？

答：進(jìn)駐食堂前，雙方必須檢查及清點(diǎn)食堂原有的各類設(shè)備設(shè)施，落實(shí)歸屬及簽字留存。餐廚具不夠的必須以快的速度購(gòu)進(jìn)并試用成功。在開(kāi)完晚餐、食堂原先人員撤離后，我方人員立馬進(jìn)駐食堂并開(kāi)展一系列工作：大掃除、整理、采購(gòu)、擺放、試用等等。喝水避開(kāi)五大誤區(qū)才健康喝水僅為解渴口渴了才喝水，不渴就不用補(bǔ)充水分。做得人人都管事、事事有人管。同時(shí)出具一周的菜譜張貼于食堂公告欄上，保證第二天伙食的供應(yīng)。