斬拌機用途

  斬拌機又叫斬碎機、斬切機、斬泥機，它用于通過切刀的高速旋轉(zhuǎn)來切碎肉或蔬菜，并將材料切碎成肉餡，蔬菜餡或肉醬，可以將其他原料（例如水）一起攪拌，鍋的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋轉(zhuǎn)鍋之間的間隙達到合理的組合，從而使 切碎的產(chǎn)品好，溫度小，切碎的時間短，肉質(zhì)大大提高。產(chǎn)品的乳化效果，彈性和細度。

  斬拌機由斬鍋、斬刀、機架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設(shè)計，密封效果好，便于清洗。

  我公司生產(chǎn)的斬拌機機有20、40、80、125、200和330型號，適用于不同食品行業(yè)的需求，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工、蔬菜等大型食品行業(yè)。

肉餡中型斬拌機售后

  大型斬拌機主要用于肉類及果蔬的斬拌，主要結(jié)構(gòu)由斬鍋、斬刀、機架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設(shè)計，密封效果好，便于清洗，整機采用304不銹鋼材質(zhì)制作，斬拌速度可調(diào)，自動出料，設(shè)備可達4500轉(zhuǎn)。我公司設(shè)備型號齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求，是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。
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  多功能斬拌機把肉塊及碎肉等原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)中，該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。

 1.整機主體采用不銹鋼材料制作，堅韌抗用、便于清洗。

 2.斬刀選用進口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，避免滲料。

 3.電器部件采用防水設(shè)計，密封效果好，便于清洗。

 4.出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。

 5.斬刀與斬鍋間隙能達1.5mm，保證斬拌效果。

 6.斬鍋為雙速，可跟斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
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  多功能斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料切成肉糜，還可以將主輔料混合成均勻的乳化產(chǎn)品， 產(chǎn)品的精細密度和彈性得到增強，以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機全采用不銹鋼原料制成，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，它經(jīng)久耐用，易于清潔并符合國家衛(wèi)生標準。 工藝先進，設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
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