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不粘鍋炒鍋廠家優(yōu)選商家

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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 20:49  








銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。

奶鍋和湯鍋的區(qū)別:

1.外形:奶鍋一般是只有一個(gè)長(zhǎng)柄,而湯鍋是有兩個(gè)U型柄在鍋的兩頭。

2.體積:奶鍋一般都比較細(xì)巧,而且一次可以煮的食物比較少,而湯鍋體積大,能煮的食物也多。

3.奶鍋主要是用來熱奶,盡管也可以煮其它食物,可是一般煮的東西有限,煮的份量少;湯鍋一次性可以煮比較多的食物。奶鍋便是熱奶比較便利罷了,你用湯鍋也可以熱奶,只不過你熱的那一杯牛奶或許只夠撲滿湯鍋的底。







奶鍋是近年來家庭主婦喜愛的廚具之一,因?yàn)槟体伈粌H能夠煮奶,煲湯煮粥也都十分適用。在奶鍋里倒入一些冷水,再將牛奶倒入,這樣煮熟的牛奶不會(huì)糊在鍋底。開小火等牛奶開一會(huì)就行了。奶鍋的用處不單僅僅熱牛奶,還可用于燒開水,很多人還喜愛用小奶鍋來煮粥,因?yàn)橛媚体伜?jiǎn)便,且簡(jiǎn)單清洗。








不粘鍋也不是一點(diǎn)都不粘的,只是相比其他鍋具,粘的量很少。值得注意的是,如果不粘鍋本身質(zhì)量不過關(guān),使用不當(dāng)而導(dǎo)致涂層破損,還是會(huì)粘鍋的。關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng):

1.購(gòu)買正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品

2.避免尖銳物體刮傷涂層










不同材質(zhì)的鍋,由于性能不同所以各有優(yōu)缺點(diǎn),不同烹飪過程中可根據(jù)需求選擇。

1.不粘鍋:不粘性強(qiáng),易清洗但涂層不耐刮擦,使用溫度不能過高。

2.熟鐵鍋:輕薄,導(dǎo)熱快,常用于爆炒但需要開鍋、養(yǎng)鍋,易生銹,使用不當(dāng)易粘鍋,耗油量較大,爆炒時(shí)油煙較重。

3.鑄鐵鍋:儲(chǔ)熱性好,常用作燉菜和燜菜但導(dǎo)熱慢,預(yù)熱需要一定時(shí)間,鍋身較重。

4.不銹鋼鍋:導(dǎo)熱慢,常用于燉煮。耐刮擦,不易生銹但使用不當(dāng)易粘鍋,難清洗。

5.鋁鍋:比較輕,導(dǎo)熱快,不易銹蝕但不適合長(zhǎng)時(shí)間烹煮酸堿性較強(qiáng)的食物。

6.陶瓷鍋:化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,但傳熱慢,常用于燉、煮。其中,瓷質(zhì)鍋不能明火加熱,常用作電燉鍋內(nèi)膽。砂鍋和陶鍋可明火加熱。









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