種植技術(shù)

巨峰葡萄的種植方法：首先從冬季開始吧，冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；刺蛾防治方法八月份防治措施1、人工摘除蟲葉：刺蛾的小幼蟲具有群集危害的特性，常使被害葉呈枯膜狀，目標(biāo)明顯，易于發(fā)現(xiàn)，可組織人力及時(shí)摘除消滅，防止擴(kuò)散蔓延危害。早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲害的侵害；在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在葡萄開花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

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病癥

瘤蚜病

葡萄苗生長(zhǎng)的過程會(huì)出現(xiàn)很多問題，如：類似骨頭似地結(jié)，而且還在結(jié)上縱向的裂開了。這就是一個(gè)葡萄根病，這個(gè)病是發(fā)生在葡萄的根、根頸和老蔓上。瘤的大小不一，有的數(shù)十個(gè)瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龜裂，在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落，并有腥臭味。受害植株由于皮層及輸導(dǎo)組織被破壞，樹勢(shì)衰弱、植株生長(zhǎng)不良，葉片小而黃，果穗小而散，果粒不整齊，成熟也不一致。病株抽枝少，長(zhǎng)勢(shì)弱，嚴(yán)重時(shí)植株干枯。一般只施以適量的堆肥，而追肥的效果也不錯(cuò)，即結(jié)合容器苗澆水施用肥料。

解決辦法：可先將瘤切除，然后抹石硫合劑渣液等藥液，也可用50倍菌毒清或100倍硫酸銅消毒后再涂波爾多液。對(duì)此病均有較好的效果，加強(qiáng)栽培管理，多施有機(jī)肥料，適當(dāng)施用酸性肥料，改良?jí)A性土壤，使之不利于病菌生長(zhǎng)。農(nóng)事操作時(shí)防止傷根。田間灌溉時(shí)合理安排病區(qū)和無病區(qū)的排澆水的流向，以防病菌傳播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后，生出瘤狀物。初為鮮黃色，以后漸變?yōu)楹稚癄€，使地上植株葉子變黃，果實(shí)變小，樹勢(shì)衰弱，產(chǎn)量質(zhì)量明顯下長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)可全株枯死。蟲體身體柔軟，外表很像蚜蟲，但腹部沒有腹管。該品種在生產(chǎn)上省工、省時(shí)，不用人工疏粒，坐果均勻而稀松，可節(jié)省大量勞動(dòng)力。

培育無病毒苗木

1、脫毒

脫毒是培育無病毒苗木的基礎(chǔ)。采用熱處理、莖尖培養(yǎng)、莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理等技術(shù)，能成功地脫除多種葡萄病毒，其中，莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理方法脫毒效果好。脫毒技術(shù)較易操作和掌握，所需儀器設(shè)備簡(jiǎn)單。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)果樹研究所、國(guó)家落葉果樹脫毒中心已通過脫毒處理和單株檢測(cè)獲得貝達(dá)、紅地球、赤霞珠、夏黑、峰后等無病毒葡萄品種。需要注意的是，由于病毒株系、砧穗組合和環(huán)境條件的不同，同種病毒侵染所表現(xiàn)的癥狀和危害程度并不完全相同。

2、病毒檢測(cè)

可靠、靈敏、快速的病毒檢測(cè)技術(shù)是發(fā)展葡萄沒有毒化栽培的根本保障。目前常用的葡

萄病毒檢測(cè)方法主要有指示植物、酶聯(lián)吸附（ELISA）和反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)綌U(kuò)增反應(yīng)（RT-PCR）等三種。成套的指示植物可用于檢測(cè)多種葡萄病毒病，但由于該方法所需時(shí)間過長(zhǎng)，因此多用于檢測(cè)無病毒原種。ELISA方法檢測(cè)樣品量大、操作簡(jiǎn)單、所需時(shí)間短，可用于檢測(cè)GFLV、ArMV、GLRaV-1~7、GVA、GVB、GFKV等多種葡萄病毒。目前我國(guó)所用的ELISA試劑盒全靠進(jìn)口，費(fèi)用較高。近年來，隨著葡萄病毒分子生物學(xué)研究的深入，RT-PCR檢測(cè)技術(shù)被越來越多地應(yīng)用于葡萄病毒檢測(cè)，目前GFLV、GLRaV、GVA、GVB、GFkV、ArMV等多種葡萄病毒均可用該方法進(jìn)行檢測(cè)。在我過，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、國(guó)家落葉果樹脫毒中心研究建立了GFkV、GLRaV、GVA、GVB等多種葡萄病毒RT-PCR檢測(cè)方法體系，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于葡萄樣品的快速檢測(cè)。二、黃楊絹野螟黃楊絹野螟以幼蟲越冬，天氣轉(zhuǎn)暖后該蟲將危害瓜子黃楊、雀舌黃楊，危害后嚴(yán)重影響黃楊的新芽生長(zhǎng)，甚至枯死。

栽培技術(shù)

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產(chǎn)量，管理跟不原因，使品質(zhì)下降，影響其商品價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此應(yīng)從限產(chǎn)提質(zhì)入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。

其技術(shù)巨峰葡萄措施如下：科學(xué)施肥澆水巨峰葡萄對(duì)肥水條件要求較高，對(duì)氮磷鉀的比例要求較嚴(yán)格，一般每增產(chǎn)100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機(jī)肥，追施葉面肥有利于提高果實(shí)品質(zhì)。巨峰長(zhǎng)勢(shì)較旺，在生長(zhǎng)季節(jié)要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長(zhǎng)及落花落果，同時(shí)影響來年的產(chǎn)量。適當(dāng)增加磷鉀肥。漿果生長(zhǎng)初期可葉面噴施1—2次氮肥；5月底結(jié)合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；其它線蟲傳多面體病毒侵染葡萄也會(huì)引起扇葉病癥狀，但在田間無法區(qū)分，只能通過實(shí)驗(yàn)鑒定才能明確。采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應(yīng)，采前2—3周不宜澆水。