速凍食品選購注意事項

選購注意

1、要把大廠生產(chǎn)或的產(chǎn)品作為。

2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。

3、要選擇包裝完好，標(biāo)識明確，有效保存期長的產(chǎn)品。

4、要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質(zhì)。

5、要注意是否有解凍現(xiàn)象，良好的速凍食品應(yīng)堅硬。

6、每次采購都要在后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和溫度有關(guān)系。)

菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。

菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

將菠蘿壓榨成菠蘿汁進行服用，有意想不到的效果，清熱除煩、生津止渴頗有良效。用于傷暑或熱病煩渴。

不宜放在冰箱儲存的五種食物：

香蕉：如將香蕉旋轉(zhuǎn)在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發(fā)黑腐爛。香蕉屬于熱帶水果，適宜存放溫度是１２℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為０－４℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發(fā)生冷害，降低營養(yǎng)，甚至引起腐爛。

鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。

西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。

火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易。

巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。