筆者曾服務(wù)過(guò)的某企業(yè)有位專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售定制酒的業(yè)務(wù)人員曾與一家大型國(guó)有企業(yè)達(dá)成合作，一筆單子就達(dá)成了1000箱(1×4)零售價(jià)228元/瓶的銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額91萬(wàn)元。除去傭金40萬(wàn)元及企業(yè)成本46萬(wàn)元，自己?jiǎn)喂P凈賺5萬(wàn)。酒文化已經(jīng)滲透到人類(lèi)社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)的衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)各方面都有著巨大影響和作用。然而，其背后付出艱辛也是與收益相對(duì)應(yīng)的，該筆合作從初步洽談到包裝設(shè)計(jì)打樣成型及產(chǎn)品量產(chǎn)，前后經(jīng)歷了近3個(gè)月，單包裝就有五稿，設(shè)計(jì)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月。

完全就是根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制，其中少不了傳統(tǒng)的一些定制特點(diǎn)在里面，就需要靠客戶選好樣品以及要設(shè)計(jì)的版式，選擇好設(shè)計(jì)以及風(fēng)格之后，那么就是對(duì)于酒質(zhì)的選擇，一般酒質(zhì)的選擇，就考慮到年份的需求，酒可以說(shuō)是越久越好，那么年份就有著五年、十年、十五年、甚至更高的年份。對(duì)于酒質(zhì)和風(fēng)格選好之后呢，再由廠家去大規(guī)模地進(jìn)行定制，然后將定制的樣品發(fā)回給客戶看，然后就發(fā)貨到地點(diǎn)。作為企業(yè)的招待用酒，彰顯氣勢(shì)，凸顯面子，充分體現(xiàn)企業(yè)文化，展示企業(yè)實(shí)力，為客戶留下深刻印象，助推商業(yè)合作。

我們現(xiàn)代的許多人飲酒常講究干杯，似乎一杯杯的干才覺(jué)得痛怏，才顯得豪爽。其實(shí)這樣飲酒是不科學(xué)的。正確的飲法應(yīng)該是輕酌慢飲?！秴问洗呵铩氛f(shuō)：“凡養(yǎng)生，……飲必小咽，端直無(wú)戾?！泵鼾堊疋O在《飲食紳言）中說(shuō)：“喝酒不宜太多大急，否則會(huì)損傷腸胃和肺。肺是心、肝和脾、、肺五臟中的部分，好比帝王車(chē)子的車(chē)蓋，特別不能損傷。”情人朱彝尊在《食憲鴻秘》中也說(shuō)：“飲酒不宜氣粗及速，粗速傷肺。一份耕耘，一份收獲，回首往事，這年我們風(fēng)雨同舟，讓我們歡慶民生公司一起走過(guò)的輝煌。肺為五臟華蓋，允不可傷。且粗速無(wú)品?！毙炜酪舱J(rèn)為：“急盥非所宜”，吃飯、飲酒都應(yīng)慢慢的來(lái)，這樣才能品出味道，也有助于消化，不致于給脾胃造成過(guò)量的負(fù)擔(dān)。《調(diào)鼎集》中更明確的說(shuō)：酒“忌速飲流飲”。