我們公司廚具是專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備廠(chǎng)，酒店廚具公司，食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)。廚房環(huán)境即設(shè)備布局的環(huán)境決定了選擇廚房設(shè)備必須充分考慮安全因素。廚房環(huán)境相對(duì)較差，大多廚房還免不了水、蒸汽、煤氣 以及空氣濕度等 對(duì)設(shè)備的不利影響。因此，廚房設(shè)備要選擇防水、防火、耐高溫，甚至防濕氣干 擾、防侵蝕性能先進(jìn)的設(shè)備。了解市場(chǎng)需求，按需求生產(chǎn)，獲得主動(dòng)權(quán)，并在新品設(shè)計(jì)中加入個(gè)性化元素、體現(xiàn)人性化理念，在造型、色彩、功能上打造產(chǎn)品，同時(shí)將廚具與廚房融合在一起。

我們繼續(xù)以質(zhì)量取信客戶(hù)、以信譽(yù)立足市場(chǎng)、以?xún)r(jià)值回報(bào)社會(huì)、以實(shí)力開(kāi)創(chuàng)未來(lái)，精益求精、與時(shí)俱進(jìn)。

在商用廚房設(shè)備市場(chǎng)之后，面對(duì)市場(chǎng)上充斥著的各類(lèi)商品，許多的采購(gòu)者往往不知道該如何選擇。尤其是面對(duì)廚房設(shè)備中的商用爐灶時(shí)，更是不知道該如何選擇。目前在市場(chǎng)上存在著幾大類(lèi)的商用爐灶：一類(lèi)是電磁爐灶、一類(lèi)是燃?xì)鉅t灶、其他的是燃油爐灶。而根據(jù)目前市場(chǎng)上的趨勢(shì)來(lái)看，不少的商家都喜歡采購(gòu)商用電磁爐灶。所以，現(xiàn)在家庭普遍再用電磁爐灶。2、維護(hù)不銹鋼廚房設(shè)備在使用的時(shí)候開(kāi)關(guān)門(mén)板的不要過(guò)度用蠻力，在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)可以在門(mén)鉸鏈定期上機(jī)油等可以延長(zhǎng)廚具的使用年限，如果廚房環(huán)境濕度過(guò)高則需要在廚房或者廚具內(nèi)加裝除濕機(jī)，可保廚具的干燥以免容易發(fā)生腐蝕。

中央廚房可以集中采購(gòu)這方面，就是中央廚房可以聚集所有的連鎖然后提高要貨方面的計(jì)劃，接下來(lái)在結(jié)合中心庫(kù)以及市場(chǎng)供應(yīng)部制定采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)原輔材料。中央廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來(lái)的原輔材料加工成成品或半成品。對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。選用易潔材料餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面盡量選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

公司的運(yùn)作方向是：針對(duì)于客戶(hù)的需求和具體情況，采用國(guó)際上先進(jìn)和適用的技術(shù)及產(chǎn)品，通過(guò)系統(tǒng)的優(yōu)化集成，為客戶(hù)廚房建設(shè)提供一套投資合理、環(huán)保節(jié)能、安全的良好的解決方案。具有多年生產(chǎn)商用不銹鋼廚房設(shè)備的技術(shù)優(yōu)勢(shì)的工程師組成的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)又博攬了一批具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)異管理者組成的管理團(tuán)隊(duì)，從事著不銹鋼廚房設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)銷(xiāo)售工作，是一家生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備的企業(yè)。系統(tǒng)及設(shè)備的優(yōu)化控制是節(jié)能的重要方法之一，廚房選用的設(shè)備控制系統(tǒng)必須符合安全、方便、人性化、技術(shù)先進(jìn)等要求。