在面包糠中是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物存在的，同時還有少量的維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)的存在，這樣對人體來說無疑是有好處的，這樣還可以被我們?nèi)梭w消化和吸收，再加上面包糠中一般是可以用于油炸及油煎食品來吃的，這樣是可以起到緩解食品被炸焦時間的，這樣不僅可以讓食物味道好，還可以避免出現(xiàn)炸焦的問題產(chǎn)生。

天婦羅粉和面包糠的外觀區(qū)別：

首先，對于天婦羅粉來說，它本身是來源于日本，它是將雞蛋面粉和水進(jìn)行相應(yīng)的攪拌之后再和其他的一些食材進(jìn)行包裹，這樣子油炸出來的食物也就會更加的美味，當(dāng)然，這確實和我們平常所說的面包糠沒有太大的區(qū)別，面包糠相對來說也是這樣子，將食物和我們的面粉進(jìn)行相應(yīng)的混合之后，再通過油炸，所以二者在定義上面沒有太大的差異，同時在油炸出來之后的外觀上面區(qū)別也并不是特別的大，都主要是成金黃色，所以看上去也不是特別的明顯。

香蕉是很有食用價值的水果，并且它的口感很好，是很常見也很受人們歡迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的，那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同，其中常見的就是面包糠裹著香蕉炸了。

1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

2. 雞蛋打成雞蛋液，香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。

5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黃。

7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。