食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。食堂承包菜單設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營養(yǎng)師精心調(diào)配，菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受的美食；累積多年研發(fā)經(jīng)驗讓供餐種類多樣化，合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。很多公司的員工都是以外賣來解決自己的工作餐，但是食品安全問題得不到保障。而食堂承包方式的出現(xiàn)，則很好的為公司解決了員工就餐問題，解決了企業(yè)的難題。

食堂承包公司淺談芹菜的功效和作用

食堂承包公司淺談芹菜的功效和作用

芹菜是一種高營養(yǎng)成分的蔬菜，含有蛋白、糖分、膳食纖維素、、鈣、磷、鐵、鈉等20多種多樣微量元素。蛋白和磷的成分比瓜類蔬菜高1倍，鐵的成分比西紅柿多20倍。 芹菜是一種服用蔬菜。內(nèi)帶有過多的及其營養(yǎng)元素和膳食纖維素。芹菜脆響爽口，有火降火的作用。長期用芹菜能夠清熱去火。芹菜內(nèi)帶有的酸堿性成份，能具有調(diào)整心率的功效，常吃芹菜能夠?？梢越档椭掳┪锱c乙狀結(jié)腸黏膜的觸碰，做到防止的目地。 芹菜中具備很多藥理學(xué)特異性成份，關(guān)鍵特異性成份包含：黃酮類化合物、桂皮醛化學(xué)物質(zhì)、不飽和脂肪、葉綠素、菌類、香豆素化合物等。芹菜素具備、抗、性、降擴等功效。芹菜中含有芹菜素，能夠軟化血管，穩(wěn)定。芹菜中鈣、磷成分較高，可提高人體骨骼身心健康。芹菜纖維素成分高，歷經(jīng)消化吸收造成一種劑，能夠抑止腸內(nèi)病菌。芹菜中含有鉀，可防止水腫，水腫宜多食新鮮芹菜汁。

學(xué)校食堂承包的經(jīng)營基本上能維持各學(xué)校食堂“實惠低廉”的現(xiàn)狀，且能提升飯菜品質(zhì)和服務(wù)水平。餐具使用標(biāo)準(zhǔn)。不同的餐館對餐具的使用有不同的標(biāo)準(zhǔn)。比如，對于丁太峰來說，即使餐具有輕微的裂紋、劃痕，也需要消除。餐具雖然本身不可食用，卻能帶來美感和趣味，就像是菜肴的嫁妝。破碎的餐具會從美學(xué)上降低菜肴的質(zhì)量。想象一下，顧客點了餐廳的招牌菜，吃完后發(fā)現(xiàn)菜壞了，必然要降低對菜的期望。