冰箱安全操作規(guī)程

1、經(jīng)常檢査冰箱機(jī)器功能、箱內(nèi)濕度、食品，任何人員不得私自存放食品。

2、庫(kù)存食品必須知道進(jìn)庫(kù)日期，務(wù)必做到先存先用。

3、食品存放必須魚、肉、生、熟分檔，防止交叉污染

4、存放食品要有標(biāo)志，冰箱內(nèi)必須無殘?jiān)?、無油污、無異味。

冰箱存放食品要按泣明標(biāo)志存放，不重疊，不積水，要定期進(jìn)行清理除霜、除雜質(zhì)等。

5、冰箱必須按規(guī)定進(jìn)行清理，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告處理;如發(fā)現(xiàn)冷凍機(jī)有故障，必須報(bào)工程部維修，不準(zhǔn)擅自拆卸(五)和面機(jī)安全操作規(guī)程

6、開啟和面機(jī)前必須檢査機(jī)器周圍及防護(hù)設(shè)備是否完好，電源是否正常。

廚房設(shè)備保養(yǎng)

2.灶具維修包括：爐灶節(jié)能改造、爐具煤氣房管道的安全隱患檢測(cè)、抽排系統(tǒng)、環(huán)保爐灶,等檢測(cè)及維修。

通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備定期不定期保養(yǎng)服務(wù)。

3.廚房的煙罩、煙管、

4.并承接廚房整改.煤氣供氣系統(tǒng).抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì).生產(chǎn)到安裝.

另外對(duì)于液化氣管道安裝、廚具的改造,舊廚房改造,節(jié)能改造,改造或設(shè)計(jì)安裝各種商用廚房工程、食堂廚房工程,液化氣管道安裝工程等可免費(fèi)上門提供專業(yè)的設(shè)計(jì)方案意見。 廚房設(shè)備： 排風(fēng)管道、排煙設(shè)備 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等 廚房爐灶： 抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。

廚房設(shè)備公司優(yōu)勢(shì)

廚房設(shè)備生產(chǎn)的大功率電磁爐以其綠色環(huán)保，操作方便和顯著的節(jié)能優(yōu)勢(shì)，已成為餐飲行業(yè)廚房設(shè)備熱門產(chǎn)品。目前公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：不銹鋼工作臺(tái)、不銹鋼星盆、四層層架、食堂大炒爐、雙頭小炒爐，電蒸飯柜、四門冰箱、保溫柜、廚房鮮風(fēng)設(shè)備、消毒柜、茶餐廳廚房設(shè)備等配套設(shè)施。

廚房設(shè)備同您一起進(jìn)步！我們?yōu)槟峁└憬莸姆?wù)，在廚房設(shè)備的工程領(lǐng)域，為您量身定做；在廚房設(shè)備總匯商品里，科萊廚房設(shè)備，讓您體驗(yàn)顧客至上、省時(shí)、省心、省力的服務(wù)。

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廚房設(shè)備行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展存在的四大問題1

廚房規(guī)劃行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，可以說是一個(gè)相對(duì)比較老的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過，在優(yōu)勝劣汰的商場(chǎng)環(huán)境中，一些廚具公司的展開仍然面對(duì)許多阻力。原本，公司展開的好壞不只遭到外部環(huán)境的影響，首要的是跟公司自身的展開戰(zhàn)略有關(guān)。公司只有清晰四大“錯(cuò)誤”形狀，做出及時(shí)調(diào)整才干獲得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的展開。

問題一：愛救火，不肯防火

廚房設(shè)備許多公司層次低，格式小，地步淺，有的根柢都無法去溝通，有的公司都不知道啥是推行戰(zhàn)略。許多公司像老牛拉車，只知道埋頭苦干，卻不知道俯首看路找資本、做計(jì)劃、作預(yù)備。公司缺少系統(tǒng)計(jì)劃，都是暫時(shí)拍腦袋。有些公司做計(jì)劃，動(dòng)輒便是本年要出售多少?抵達(dá)多少計(jì)劃?啥時(shí)候上市?原本這個(gè)看似沒錯(cuò)的戰(zhàn)略，卻忽略的科學(xué)依據(jù)和實(shí)行細(xì)節(jié)，往往到頭僅僅坐而論道。殊不知要完結(jié)上述政策，環(huán)境、機(jī)遇、人力、戰(zhàn)略等要素十分首要，即使產(chǎn)品再好，錯(cuò)過了出售機(jī)遇，定錯(cuò)了出售方針，或者是用錯(cuò)了出售方法，戰(zhàn)略仍是無法完結(jié)。廚具公司應(yīng)當(dāng)具有防火知道，關(guān)于商場(chǎng)形勢(shì)、作業(yè)動(dòng)態(tài)、人力安置等方面進(jìn)行系統(tǒng)計(jì)劃，并按計(jì)劃執(zhí)行施行，才是公司運(yùn)營(yíng)之本。