傾斜式真空滾肉機(jī)魚肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號

1、傾斜式真空滾肉機(jī)的用途：快速滾揉腌制物料，縮短腌制時間，增加產(chǎn)品的出品率，提高產(chǎn)品口感

2、使用滾肉機(jī)的好處：減少人工勞動力、縮短加工時間、增加產(chǎn)能、保障食品安全衛(wèi)生

使用真空滾肉機(jī)效果：

1. 使原料肉均勻的吸收腌制液

2. 經(jīng)過摔打的原料肉，增強(qiáng)了肉的結(jié)合力，增強(qiáng)了肉的彈性，

3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4. 增加保水性，提高了出品率。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩

5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

6、減少工廠的人工投入，解決招人難，人工難管理現(xiàn)象

升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢魚肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號

升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢魚肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號

1.設(shè)備腌制加工中，滾筒滾揉轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速，滾筒的升降高度可自由設(shè)置

2、可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇式、呼吸式的滾揉，設(shè)備任意設(shè)定加工時間

2. 控制面板均采用防水PLC觸摸屏控制，防水防潮

3. 滾筒采用水循環(huán)式真空泵，抽真空的速率快，時間短，增加了設(shè)備的整體產(chǎn)能

4. 槳葉采用圓弧形設(shè)計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品，肉質(zhì)纖維較細(xì)的肉制品，單面齒：摔打的力度較大

傾斜式滾揉機(jī)性能優(yōu)點：

1、該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速，啟動平穩(wěn)，根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。

2、滾筒設(shè)計可前傾卸料，出料更徹底，具有連續(xù)真空功能，傾斜角度自由設(shè)定。

3、可配備自動上料機(jī)，降低勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。

4、 采用水循環(huán)真空泵，提高真空系統(tǒng)的可靠性，抽真空時間縮短，降低真空泵損傷。

5、防水性能好的PLC和觸屏控制，減少電器損壞。

6、獨立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進(jìn)水，減少電器以及設(shè)備的維修率

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

總功率： 7.5kw

電  壓：   380V /50Hz

滾筒轉(zhuǎn)速：  變頻調(diào)速

總?cè)莘e： 1700L

產(chǎn) 量： 1000Kg

真空度： -0.06-0.08MPa

滾筒長度： 1000  厚：4mm

腰帶： 120mm  厚：16mm

外形尺寸：2600*1700*1800mm

液壓升降滾揉機(jī)特點：

變頻調(diào)速，可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定

控制面板均采用防水觸摸屏控制，采用煙臺東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價格上就相差不少

液壓升降真空滾揉機(jī)是一款全自動真空腌制設(shè)備，該設(shè)備具有自動抽真空、自動排氣、自動開蓋、自動上料，自由調(diào)節(jié)滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設(shè)備。利特食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動升降式真空滾揉機(jī)型號齊全，適合各種產(chǎn)能需求的廠家選擇使用