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1.組織推動(dòng)。包括景區(qū)推動(dòng),以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心,帶動(dòng)、輻射和吸收周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游的接待和服務(wù)。
2.政府推動(dòng)。由政府主導(dǎo)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì),投入資金,開(kāi)發(fā)核心景區(qū)景點(diǎn),吸收社會(huì)資金投入,鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民參與旅游接待服務(wù)。
3.公司推動(dòng)。即“公司 農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)方式,出臺(tái)優(yōu)惠政策,引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力的企業(yè),改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境,指導(dǎo)、組織農(nóng)民開(kāi)展地方風(fēng)情、漁耕文化、農(nóng)耕文化等旅游活動(dòng)。
4.精心規(guī)劃,強(qiáng)化監(jiān)管。注重整體性和連續(xù)性,充分考慮地方的自然風(fēng)貌及特點(diǎn)和文化特性。同時(shí)監(jiān)管好每一個(gè)鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂(lè)等的細(xì)枝末節(jié),強(qiáng)化對(duì)旅游從業(yè)人員和鄉(xiāng)村旅游集體的培訓(xùn)、教育,提高其服務(wù)素質(zhì)和水平,提升服務(wù)品牌和形象。
5.突出特點(diǎn)和自身優(yōu)勢(shì)。1、享受一份寧?kù)o、收獲一份快樂(lè)2、世外桃源、月月有花賞、季季有果3、游農(nóng)村綠油油大地、品農(nóng)家生態(tài)美食4、品山水文化游山溝美景5、快樂(lè)農(nóng)家、快樂(lè)田園、共建文明。比如突出鄉(xiāng)村的地域風(fēng)情、傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì),挖掘古村、古鎮(zhèn)、古跡、典故等文化內(nèi)涵;突出體現(xiàn)地域特點(diǎn),在建筑、飲食、生活、農(nóng)耕乃至旅游活動(dòng)的設(shè)計(jì)等方面,盡可能地體現(xiàn)出地域風(fēng)情、風(fēng)貌、生活習(xí)俗等特色。同時(shí),還要著重考慮突出綠色、環(huán)保、休閑、娛樂(lè)等特點(diǎn)。
勤勞簡(jiǎn)樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德,特別是遠(yuǎn)離市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的鄉(xiāng)村,村民大多心地善良、淳樸憨厚??山梃b和推廣浙江“千村示范、萬(wàn)村整治”的經(jīng)驗(yàn)做法,保護(hù)好美麗山水田園風(fēng)光。但是隨著游客數(shù)量和接待次數(shù)的增加,許多開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)旅游的家庭住戶(hù)的管理人員(一般是戶(hù)主)服務(wù)水平不高,服務(wù)意識(shí)不足,往往會(huì)造成無(wú)論是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能夠達(dá)到的要求都滿(mǎn)口答應(yīng)。但是由于農(nóng)家住戶(hù)服務(wù)人員較少,一旦忙起來(lái),客人的要求不能夠及時(shí)滿(mǎn)足或者先滿(mǎn)足了那些無(wú)關(guān)緊要的要求,就會(huì)給客人不好的印象。其實(shí),農(nóng)家樂(lè)的服務(wù)人員不能一味遷就客人而勉強(qiáng)為難自己,而要學(xué)會(huì)合理拒絕客人,尤其是在現(xiàn)有條件下很難滿(mǎn)足的要求。同時(shí)在客人用餐時(shí),服務(wù)人員不能遠(yuǎn)離,要及時(shí)為客人提供服務(wù)。
印象中,西山每年到了水果收獲的季節(jié),可以采摘各種水果,如12月草莓、5月枇杷、6月桑葚、7月桃子、杏子、8月葡萄、9月白蒲棗、10月板栗橘子。這種開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)充分考慮了農(nóng)戶(hù)利益,在社區(qū)全方i位的參與中帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。太湖西山是蘇州休閑度假的好去處,有很多農(nóng)家樂(lè)、民宿的地方,農(nóng)家樂(lè)和民宿在我看來(lái),就是真正放松自己,休閑度假,遠(yuǎn)離城市喧囂的地方,在這里可以什么都不想,忘記一切煩惱與壓力。