干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便，操作彈性大，適應(yīng)面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時(shí)間的可調(diào)范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達(dá)到衛(wèi)生要求。

 隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì),對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高的要求。干燥過(guò)程對(duì)食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響,有時(shí)甚至起到?jīng)Q定性的作用。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。

干燥過(guò)程對(duì)食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響，有時(shí)甚至起到?jīng)Q定性的作用。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高的要求。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到外，一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。

食品烘干機(jī),采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶調(diào)節(jié)后全自動(dòng)運(yùn)行，,在保證物料自然色澤、營(yíng)養(yǎng)元素不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)烘干.

干燥設(shè)備中無(wú)論是需要的常規(guī)設(shè)備，還是國(guó)際市場(chǎng)需要的主要設(shè)備，我國(guó)基本都能自己制造。這表明，我國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。但還存在一些問(wèn)題和隱憂。據(jù)中國(guó)通用機(jī)械干燥設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，今后幾年，我國(guó)化工行業(yè)干燥設(shè)備需求量將達(dá)到3000臺(tái)（套）左右；雖然現(xiàn)在已經(jīng)有干燥食品，但是干燥食品不利于人體健康，口感上還是遜色了點(diǎn)。目前，我國(guó)干燥設(shè)備在占有率已達(dá)80％以上。