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工業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖是集工程建設、工廠建設、設施建設、集約化、規(guī)?；⒁?guī)范化、標準化、數(shù)字化、信息化為一體的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式。工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是一個高度可控、集約化程度適中、人工生態(tài)化、綠色環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖工程系統(tǒng)。

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近幾年來，工業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖是集工工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)越來越受到人們的重視。這套系統(tǒng)的優(yōu)勢究竟在哪里？

一室內(nèi)養(yǎng)殖：不受外界天氣影響，特別是暴雨、臺風等，保證水質(zhì)穩(wěn)定。

二是水溫、溶氧、 pH、水質(zhì)等可控：調(diào)節(jié)水溫、溶氧、水質(zhì)等，以達到zui佳生長環(huán)境，縮短生長周期，提

生存率高：由于控制能力強，污染少，病害可控，生存率高。

高濃度養(yǎng)殖：通過水處理工藝，改善水質(zhì)，增加溶氧，可實現(xiàn)高濃度養(yǎng)殖，有的品種甚至可達到200。

地基的大小依據(jù)池底土壤的類型和穩(wěn)定性確定，但通常要建60cm寬、50cm深的鋼筋混凝土地基，其長度要覆蓋到整個墻體。要用鋼筋（1.5cm）來加固地基。墻體要用磚混砌成或者用混凝土澆筑成直立的墻體。特別需要注意的是要在沿墻體每3m～4m處建一個混凝土柱子來加固墻體結構。在地基的很多處的鋼筋末端要留出來延伸進入到跑道池的池底部分，以使墻體地基與池底部分有一個硬連接。當墻體和下游的靜水區(qū)建成后，再用混凝土在流水槽底部澆筑成10cm厚的池底。

養(yǎng)魚場經(jīng)營者采用池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術時，應注意以下幾個問題：第yi，對選定的池塘進行形態(tài)結構改造，使之能滿足技術要求，達到養(yǎng)殖效率；當池塘被改造后，考慮在池塘的什么地方修建養(yǎng)殖水槽是非常重要的。一般情況下，需要考慮的因素包括：水深、通路通路、魚或飼料的運輸、設施的管理以及養(yǎng)殖水槽與養(yǎng)殖場內(nèi)其他養(yǎng)殖設施位置的聯(lián)系等。在選擇地點之后，就可以為建設 IPRS系統(tǒng)做好選址準備了。假如要建設一套浮式養(yǎng)殖系統(tǒng)，那么就需要制定一套不同的設計和施工方案。固定 IPRS系統(tǒng)的設備和生產(chǎn)效率較高，是大多數(shù)養(yǎng)魚戶選擇使用的固定 IPRS系統(tǒng)。

根據(jù)該產(chǎn)量水平，可以將流水槽系統(tǒng)的大小與池塘體積相匹配，以取得預期的產(chǎn)量。每立方米魚的放養(yǎng)密度應依據(jù)在150kg安全產(chǎn)量上限下，達到目標商品規(guī)格來確定。如果目標商品規(guī)格要求大，那么每個單元中的放養(yǎng)密度就需相應降低。如前所述，商業(yè)化規(guī)模的IPRS系統(tǒng)一般由兩條以上i流水槽組成。較小規(guī)模的流水槽當然也能用，但必須要與池塘的體積相匹配，每年的產(chǎn)量也穩(wěn)定在25,000kg/公頃。在大的池塘中采用大功率設備，多條流水槽養(yǎng)殖系統(tǒng)要比小的養(yǎng)殖系統(tǒng)更加經(jīng)濟有效。

然而，使用IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)在管理上是不同的（即連續(xù)充氣增氧和增加的水體混合），其主要目標之一就是要通過這種管理措施來加速對魚類攝食后產(chǎn)生的廢棄物進行分解或同化。此處所指的廢棄物當然是指魚類直接產(chǎn)生的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)廢棄物。但更為重要的是，廢棄物負荷還要包括由池塘環(huán)境的富營養(yǎng)化導致生物大量增加，從而產(chǎn)生的生物耗氧量（BOD）和化學耗氧量（COD）。

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蛋白分離器的接觸表面，與水和空氣之間的表面相似。例如，由水族箱表層形成的接觸表面，具有一定的表面張力，因此纖維素、蛋白素和食物殘渣必然在此積累。實際上，如果擴大表面區(qū)域，如產(chǎn)生氣泡(制造泡沫)，那么就會自然地在表面形成更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣。泡沫塑料的粘度會隨著表面的增強和擴大而變化，氣泡會逐漸消失。所以蛋白質(zhì)分離器的作用就在于增大了液氣之間的表面面積，使其具有一定的表面張力。但是，產(chǎn)生的泡沫是從水族箱內(nèi)水循環(huán)的排放物中分離出來的，因此泡沫可以直接從水族箱內(nèi)清除廢物。

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蛋白分離設備的優(yōu)勢：

這不是一個過濾器，而是一個簡單的機器；

它可以在有機物質(zhì)分解成有毒廢物之前將其分離，從而減輕了生化系統(tǒng)的負擔；

增加水里的溶氧量；

分離蛋白的缺點：

會氧化水體中的微量元素，如鐵，鉬，錳等，具有重要意義；

會造成鹽類的損失；

海水被霧化后將無孔不入，并且有極強的腐蝕性；

增加氧氣的同時會排放CO2——珊瑚必須要這樣做。

盡管蛋白分離器有很多優(yōu)點，但它只能清除水循環(huán)中80%的有機代謝物。要獲得更好的效果，蛋白質(zhì)分離裝置必須同時與臭氧機配合使用。