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謝二寶燒烤憑借本身強(qiáng)大的研發(fā)能力,開發(fā)了多樣化的產(chǎn)品體系,為商家打開了更大的市場。開個燒烤店要多少錢?謝二寶燒烤始終突出以正中的中式炭烤為主調(diào);為確保出品質(zhì)量,主要肉料均直接從北方購進(jìn)的環(huán)保6齡的羔羊;主要調(diào)味料均從麥德隆、山姆店等大超市購進(jìn),共經(jīng)營的品種占總品種(76種)的2/3,其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口魚、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄,雞脆骨、豬脆骨、生蠔、扇貝、海蝦、海鰻、韭菜和豆皮等近60余品種深受顧客認(rèn)同和青睞。
謝二寶以弘華美食文化為使命,以“為消費(fèi)者提供更多就餐選擇”為經(jīng)營理念,以兼容各地風(fēng)味為差異化的品牌定位,融合現(xiàn)代1餐飲元素,憑借獨(dú)特的口味優(yōu)勢、規(guī)范的服務(wù)和高雅時尚的就餐環(huán)境,為消費(fèi)者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的餐飲美食成為深受廣大消費(fèi)者青睞的快餐品牌之一,也是餐飲行業(yè)一顆閃耀的新星。
由于將肉類烘烤時會產(chǎn)生煙霧,常見的燒烤都是在戶外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和中國臺灣等地,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤,放上木炭或用氣灶和電烤爐,架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。
燒烤的經(jīng)營方式,也在向著三個向度分野,其一是仍保持街頭巷尾的燒烤,其二是飯店式集約化燒烤,其三就是驢友們喜愛的戶外燒烤了。“在野精神”始終蘊(yùn)涵漁獵時代的狂放與浪漫,在不斷的伸延,篝火烤炙而食的場面,散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。