宋朝膏逐漸代替煎，基本沿襲唐代風(fēng)格，用途日趨廣泛，如南宋《洪氏集驗(yàn)方》收載的瓊玉膏，沿用至今，同時(shí)膏方中含有動物類藥的習(xí)慣也流傳下來，如《圣濟(jì)總錄》栝萎根膏，此時(shí)膏方兼有滋養(yǎng)的作用。

明清膏方更趨完善和成熟，表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī)、制作規(guī)范，膏專指滋補(bǔ)類方劑，煎指水煎劑；數(shù)量大大增加，臨床運(yùn)用更加廣泛。

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按照膏方中的作用可分為滋補(bǔ)藥、對癥藥、健脾藥和輔料四部分。

滋補(bǔ)藥有養(yǎng)陰或溫陽等功能，常用的有人參、黃芪．，麥冬等，同時(shí)配合使用清熱、等之劑，以增強(qiáng)滋補(bǔ)的效果；

對癥藥是針對患者當(dāng)時(shí)主要病癥的，兼顧祛病和滋補(bǔ)；

膏方內(nèi)的滋補(bǔ)藥多屬粘膩呆滯之品，久服多影響脾胃運(yùn)化，并易閉門留寇，故一般需加用陳皮、砂仁、焦山楂炒麥芽、白術(shù)等健脾藥，加強(qiáng)吸收，達(dá)到補(bǔ)而不滯的功效；

輔料主要包括調(diào)味的糖類以及收膏的膠類等。

晚上少吃晚飯不要吃肉，紅薯粥較好，再來一碗青菜。晚飯以不餓為原則。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“毒”侵害人體，可阻滯氣機(jī)，耗傷氣血，破壞臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血、營衛(wèi)之間的正常運(yùn)行，從而發(fā)生疾病與衰老。飽就不要考慮了。另外7點(diǎn)以前吃。如果有肚子脹氣的人，一周之后你就可以看見的效果，人的脾胃真的很辛苦，就靠你晚上幫它減輕負(fù)擔(dān)了。大家都是辛苦一天，指著晚上好好吃一頓，但是逐漸把應(yīng)酬挪到中午對你的長遠(yuǎn)健康是一項(xiàng)有效的投資。道家說“若要不死，腸中無屎”，你把那么多食物渣滓一直悶燒到早上，你的身體是很痛苦的。

簡單美顏粥的優(yōu)點(diǎn)：

　　一、可強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容，更可同時(shí)治體內(nèi)的疾病。

　　二、含有珍貴的成份。有些食物即使有和營養(yǎng)，卻不能被身體吸收，藥粥的特征之一，就是它是能被身體吸收的粥品。

　　三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時(shí)候也可以食用。這時(shí)候粥就變成了胃腸藥粥。

　　四、有助于減少熱量的吸收。有人說減身時(shí)會因?yàn)榭崭垢卸獗┰?、情緒不穩(wěn)定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕松愉快的瘦下來。

　　五、做法簡易，又不用花太多的金錢。

　　六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時(shí)間都可食用，更可成為你的宵夜或點(diǎn)心，而且不啊！但盡量不要吃到肚子大撐，不管吃什么，七分飽是養(yǎng)生之道。