為何驢皮成為原材料？驢起源在非洲及西亞，后擴(kuò)散蒙古、新疆一帶。五行人養(yǎng)生金行人：西洋參荸薺生津飲食調(diào)養(yǎng)：適合具有生津、養(yǎng)陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。張騫出塞時(shí)將驢引進(jìn)到了中原。后被農(nóng)戶廣泛飼養(yǎng)，成為中原地區(qū)與牛馬豬羊同等重要的家畜之一。　五代至宋實(shí)行“牛皮之禁”。古代民用用途廣泛，特別是軍事上制作將士的甲胄、車馬挽具及制膠用于弓。古代農(nóng)業(yè)社會(huì)，耕牛是極其重要的生產(chǎn)工具，不能隨便宰殺，只有病、老死之牛皮。正是上述原因，唐代已大量用驢皮膠。宋代的牛皮膠或系民間取官府舍棄的劣等牛皮制成，以致醫(yī)家認(rèn)為不堪藥。

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健脾益陰夏季一方面人體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響而造成脾胃正氣不足，因此應(yīng)健脾，飲食宜清淡、松軟易消化，應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多的膳食為主，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食品。“揉腿肚:以兩手掌夾緊一側(cè)小腿肚(膝腸肌)，旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)，可加強(qiáng)肌力，預(yù)防腿肚抽筋和肌肉萎縮。每餐進(jìn)食量不要過(guò)大，應(yīng)以少食多餐為原則。如已有、傷暑、暑濕、中暑先兆發(fā)生，則應(yīng)根據(jù)癥狀合理選擇飲食，或者補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。

飲食失調(diào)引發(fā)把火--胃火

典型癥狀：痘痘長(zhǎng)、牙齦腫、口角爛

胃火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃的底子在，在中醫(yī)上說(shuō)是“平素胃陰不足”，加上起居失度、勞累引起上火;過(guò)年期間占數(shù)的還是吃出來(lái)的實(shí)火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。五行人養(yǎng)生火行人：清熱祛暑別放松飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。