真空滾揉機的用途

真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。我公司生產(chǎn)的真空滾揉機整機采用304不銹鋼制作，堅固耐用，使用壽命長。公司現(xiàn)貨多多，型號齊全，歡迎新老客戶咨詢，訂購。泡菜滾揉機械廠家，泡菜滾揉機械廠家

豬肉真空滾揉機優(yōu)點

豬肉真空滾揉機采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，小型滾揉機設計合理，運行噪音小。此外，本機的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)需要隨時在快速。.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時食品滾揉機能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性改善制品的切片性，牛羊肉真空滾揉機價格合理，也可以有效的防止切片時產(chǎn)生破碎 ，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。泡菜滾揉機械廠家

長期供應v型齒海鮮真空滾揉機變頻調(diào)速腌制快

哈紅腸餡料腌制滾揉機

真空滾揉機具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉機（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種情況：配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。真空滾揉機采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能）;可以選擇*優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。 哈紅腸餡料腌制滾揉機選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。泡菜滾揉機械廠家泡菜滾揉機械廠家