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裝修風(fēng)格上與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配,切不可過于復(fù)雜
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
裝修風(fēng)格上與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配,切不可過于復(fù)雜。曾有品牌方總部規(guī)定,如果加盟商要向提出,必須經(jīng)過總部調(diào)解調(diào)解。室內(nèi)設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)單清爽、主題明了,要符合現(xiàn)代人審美。物美價(jià)廉的產(chǎn)品會(huì)深受消費(fèi)者的熱愛,適當(dāng)舉行一些促銷活動(dòng),不僅能吸引消費(fèi)者的目光,還能提高產(chǎn)品品牌的曝光量和度,由此來(lái)提升店鋪的營(yíng)業(yè)額。要想擁有好的口碑,產(chǎn)品好是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要依靠店內(nèi)的服務(wù)。應(yīng)做到了解消費(fèi)者的需求,站在消費(fèi)者的角度看問題,維護(hù)好客戶關(guān)系,對(duì)待消費(fèi)者熱情耐心等,有條件的話,可以對(duì)服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)。
是否做好加盟準(zhǔn)備?理論上只要判斷正確就有可能
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
是否做好加盟準(zhǔn)備?理論上只要判斷正確就有可能,但是在判斷的實(shí)踐上通常會(huì)有錯(cuò)誤,而且可能的概率取決于錯(cuò)誤的大小。不同于其他的行業(yè),食材的新鮮程度直接影響當(dāng)天客戶評(píng)價(jià),進(jìn)而影響了口碑。加盟之前,捫心自問:到底對(duì)自身情況做到心中有數(shù)了嗎?也就是說做好開店的心理準(zhǔn)備了嗎?所說的準(zhǔn)備不僅僅指金錢上是充足與否,也不僅僅是理論上的大概、可能、差不多的自以為是的判斷可能性,的是加盟之前對(duì)自身情況的把握程度。后者的把握度和判斷的準(zhǔn)確性越大,犯的錯(cuò)也相對(duì)越小,反之失敗的概率越大。
餐飲業(yè)行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng),而表現(xiàn)在品牌競(jìng)爭(zhēng)的形式上,通俗的來(lái)說就是當(dāng)消費(fèi)者在外面選擇進(jìn)餐的餐飲店時(shí),先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃,大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑,這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細(xì)節(jié)問題。在準(zhǔn)備加盟某個(gè)品牌之前,投資者一定要對(duì)其特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行審查。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個(gè)特征:較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑;較長(zhǎng)的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會(huì)影響。